Die Hauptgruppen der Allergene

Tiere

Eine notwendige Voraussetzung für die Prävention und erfolgreiche Behandlung einer allergischen Erkrankung ist die Verhinderung des Kontakts mit einem verursachenden Allergen. Atopische Erkrankungen werden hauptsächlich durch Inhalation und Nahrungsmittelallergene verursacht. Sofortige allergische Reaktionen können auch durch Medikamente, Insektengifte, andere biologische Produkte und einige Chemikalien verursacht werden. Bei der Pathogenese atopischer Erkrankungen sind folgende Allergene von größter Bedeutung:

  • - Hausstaubmilben - Pflanzenpollen
  • - Pilzsporen
  • - Epidermis und andere tierische Allergene
  • - Nahrungsmittelallergene

Die chemische Struktur von Allergenen wird aktiv untersucht, in einigen von ihnen wird die Aminosäuresequenz bestimmt. Die meisten natürlichen Allergene sind Proteine ​​oder Glykoproteine ​​mit einem Molekulargewicht von 5-60 kD. Gemäß der internationalen Nomenklatur werden Allergene wie folgt bezeichnet: Die ersten drei Buchstaben sind die Gattung der Pflanze oder des Tieres, der nächste Buchstabe ist die Art, die Zahlen sind die Zahlen in der Eröffnungsreihenfolge. Zum Beispiel wird Dermatophagoides pteronyssinus, das erste Open-House-Staubmilbenallergen, als Der p bezeichnet

Haushaltsstauballergene

Der Hauptbestandteil von Hausstauballergenen sind die Hausstaubmilben Dermatophagoides pteronyssinus und Dermatophagoides farinae. Diese mikroskopisch kleinen Milben (bis zu 0,3 mm groß) ernähren sich von Partikeln der abgeschuppten Epidermis und kommen fast überall im Hausstaub vor, insbesondere in Matratzen sowie in Federkissen, Bettzeug, Polstermöbeln und Teppichen. Die Zecke Dermatophagoides pteronyssinus ist in Europa und D. farinae in Nordamerika verbreitet. Patienten sind jedoch häufig für beide Arten sensibilisiert: sowohl aufgrund des möglichen Vorhandenseins beider Arten in der Wohnung als auch aufgrund einer Kreuzallergie.
Die Anzahl der Zecken hängt von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ab: Zecken sterben bei niedriger Luftfeuchtigkeit und niedriger Temperatur ab. In Russland fällt der Höhepunkt ihrer Konzentration auf die Zeit von September bis November. Das Hauptallergen einer Hausstaubmilbe ist Der p 1 (alle Zeckenmilben IgE sind gegen dieses Allergen gerichtet). Es ist im Körper der Zecke und ihrer Fäkalien enthalten. Die Schwellenkonzentration dieses Allergens beträgt 10 μg pro 1 g Staub: Bei Überschreitung treten normalerweise allergische Symptome (Rhinitis oder Asthma bronchiale) auf. Diese Konzentration Der p 1 entspricht einem Gehalt von 200 Milben in 1 g Staub. Eine Allergie gegen Hausstaubmilben ist von großer Bedeutung: Die überwiegende Mehrheit der Patienten mit Asthma bronchiale und ganzjähriger allergischer Rhinitis ist für sie sensibilisiert. Maßnahmen, die den Gehalt an Zecken und deren Allergenen verringern, können den Zustand der Patienten erheblich verbessern.

Pollenallergene

Eine Pollenallergie führt zur Entwicklung von Symptomen von Heuschnupfen (Heuschnupfen): Rhinitis, Bindehautentzündung; Bei Patienten mit pollenempfindlichem Asthma bronchiale treten Erstickungsattacken häufiger auf. Allergie wird durch Pollen von überwiegend windbestäubten Pflanzen verursacht, die sich in hoher Konzentration in der Luft befinden und sensibilisierend wirken. Die meisten Pflanzen mit schönen Blüten werden von Insekten bestäubt, und ihr Pollen verursacht selten Allergien. Andererseits führt selbst eine hohe Pollenkonzentration einiger Arten nicht zu einer Sensibilisierung: Beispielsweise kann Kiefernpollen keine IgE-Synthese verursachen.

Die Liste der allergenen Pflanzen ist ziemlich groß und variiert in verschiedenen Bereichen. In Russland gibt es drei Hauptgruppen allergener Pflanzen: Laubbäume, Getreide und Unkraut. Unter Laubbäumen sind Birken, Pappeln, Haselnüsse, Eichen, Erlen, Ulmen, Eschen, Ahorn und Linden die Hauptproduzenten allergener Pollen. Diese Bäume blühen normalerweise von April bis Mai, obwohl sie manchmal im März zu blühen beginnen. Dementsprechend treten während dieser Zeit allergische Manifestationen bei Patienten auf. Besonders hervorzuheben ist die Allergie gegen Pappeln: Patienten sprechen oft darüber, dh im Juni, wenn Pappelflusen (Pappelsamen) fliegen. Tatsächlich sind die Symptome zu diesem Zeitpunkt mit einer Allergie verbunden, nicht gegen Pappeln, sondern gegen dann blühende Getreidegräser.

Von den mehr als 1000 Arten von Getreidekräutern verursachen nur wenige eine Sensibilisierung, sind jedoch allergisch gegen sie

von großer Bedeutung aufgrund des hohen Gehalts an Pollen in der Nähe von Siedlungen (viele Getreidearten werden angebaut). Die wichtigsten Quellen für allergenen Pollen unter Getreide: Bluegrass, Igel, Fuchsschwanz, Timothy, Schwingel, Weidelgras. In Zentralrussland blühen Getreide von Juni bis Juli. Die nächste wichtige Gruppe sind die sogenannten Unkrautkräuter. Dies sind hauptsächlich einjährige Wildpflanzen aus den Familien der Asteraceae, Kamille, Hasel usw. Der vielleicht berühmteste Vertreter allergener Unkräuter ist Ragweed. Ambrosia kam aus den USA nach Russland und begann sich danach aktiv zu verbreiten

Großer patriotischer Krieg. Zusätzlich zum Krasnodar-Territorium eroberte die Ragweed-Region die Regionen Kaukasus, Astrachan, Wolgograd und Saratow und bewegt sich weiter nach Norden. In Russland wachsen 3 Arten von Ragweed (dreigliedrig, Wermut und mehrjährig). In der Zeit von August bis Oktober produzieren sie alle eine große Menge hochallergener Pollen. Andere wichtige Allergene sind Pollen aus weit verbreiteter Quinoa, Wermut, Brennnessel und Weißmarie. Unkrautkräuter blühen von Juli bis September bis Oktober (die Ausnahme ist Wegerich, der im Mai bis Juni Allergiesymptome verursacht, die mit einer Allergie gegen Getreide verwechselt werden können). Abhängig vom Zeitpunkt des Auftretens der Heuschnupfen-Symptome in Zentralrussland können folgende Zeiträume unterschieden werden:

  • April - Ende Mai - Allergie gegen Pollen von Laubbäumen (Birke, Pappel, Eiche, Hasel usw.) ist möglich.
  • Ende Mai - Ende Juli - Allergie gegen Pollen von Getreidekräutern ist möglich (Timothy Grass, Schwingel, Igel, Bluegrass, Ryegrass, Fuchsschwanz usw.).
  • Ende Juli - September-Oktober - Allergie gegen Unkrautpollen (Quinoa, Wermut, Ragweed, Brennnessel) ist möglich.
  • April - September - eine kombinierte Pollenallergie oder Pilzallergie ist möglich (eine hohe Konzentration von Sporen der Pilze Cladosporium und Alternaria bleibt von Frühling bis Herbst in der Luft).

In verschiedenen Klimazonen unterscheiden sich die Blütezeiten der Pflanzen sowie die Zusammensetzung der Flora eines bestimmten Gebiets. Nachfolgend finden Sie die Blütenkalender der wichtigsten allergenen Pflanzen für Moskau, St. Petersburg und Krasnodar.

Blühender Kalender der wichtigsten allergenen Pflanzen

Bezeichnungen:

Pilzallergene

Die Sensibilisierung für mikroskopisch kleine Pilze ist weit verbreitet und tritt beispielsweise bei einem Viertel der Patienten mit Asthma bronchiale auf. Allergien werden hauptsächlich durch Pilzsporen verursacht. Sie sind in hoher Konzentration in der Luft enthalten: Selbst in der Blütezeit der Pflanzen enthält die Luft um ein Vielfaches mehr Pilzsporen als Pollenpartikel. Eine Person kontaktiert ständig viele Arten von Pilzen (über 100), aber die vier Gattungen sind von größter klinischer Bedeutung: Cladosporium, Alternaria, Aspergillus, Penicillium. Allergene Pilze werden in außereheliche Pilze unterteilt, die im Boden und in verrottenden Pflanzenteilen (Cladosporium, Alternaria, Fusarium) leben, und in innerstaatliche, die in Innenräumen leben (Aspergillus, Penicillium. Rhizopus). Sporen von Extra-Home-Pilzen Cladosporium und Alternaria sind vom frühen Frühling bis zum späten Herbst in einer ziemlich stabilen Konzentration in der Luft und verschwinden mit Frost. Pilze Aspergillus und Penicillium kommen häufig in Innenräumen vor, insbesondere in schlecht belüfteten Räumen, Kellern. Diese Arten von Pilzen, manchmal auch Speicherpilze genannt, verursachen Verrottung von Getreide, Obst und Gemüse. Eine Sensibilisierung gegenüber Pilzen kann vermutet werden, wenn die Schwere der Symptome bei Patienten bei nassem Wetter zunimmt, wenn die Konzentration der Pilzsporen zunimmt (beachten Sie, dass Feuchtigkeit auch zur Vermehrung von Hausstaubmilben beiträgt). Entgegen der landläufigen Meinung erhöht der Anbau von Innenblumen den Gehalt an Pilzsporen in der Raumluft nur geringfügig.

Tierallergene

Tierallergene sind Schuppen, Wolle, Speichel, Urin und Federn. Diese Allergene sind Teil des Hausstaubs und befinden sich in der Luft, was bei empfindlichen Patienten Atemwegsbeschwerden verursacht. Eine der wichtigsten Quellen für Allergene ist Schuppen, die entstehen, wenn die Epidermis ständig abgeschuppt wird. Eine Speichelallergie kann durch Urtikaria auf der Haut am Kontaktpunkt ausgedrückt werden. Tierhaare selbst haben keine allergenen Eigenschaften, aber Epidermis- und Speichelproteine ​​sind darauf fixiert. Katzenallergene bei Patienten verursachen normalerweise schwere Symptome. Allergene Partikel einer Katze sind klein, so dass sie lange in Suspension in der Luft bleiben und tief in die Atemwege eindringen können (bis hin zu Bronchiolen und Alveolen). Das Hauptallergen der Katze ist Fel d 1, das vom Speichel ausgeschieden wird. Bei Katzen, aber nicht bei Katzen, kommt dieses Allergen auch im Urin vor. Im Allgemeinen produzieren Katzen signifikant mehr Allergene als Katzen. Obwohl die Reaktion von Patienten auf verschiedene Katzen erheblich variieren kann, ist das Entfernen einer Katze aus einer atopischen Wohnung eine Voraussetzung.

Es ist zu beachten, dass der Gehalt an Fel d 1-Allergen auch nach dem Entfernen der Katze aus der Wohnung mindestens 6 Monate lang auf einem hohen Niveau bleibt. Hundeallergene sind auch von großer klinischer Bedeutung, obwohl Hunde etwas weniger allergen sind als Katzen. Hundeallergene kommen in Schuppen, Speichel und Urin vor, das Hauptallergen ist Can f 1. Alle Hunderassen verursachen Allergene, und Hauttests mit Allergenen verschiedener Rassen entsprechen nicht der tatsächlichen Empfindlichkeit des Patienten.

Oft besteht eine Allergie gegen Ratten und Mäuse mit professionellem oder häuslichem Kontakt. Ihre Allergene kommen im Urin vor und haben eine hohe Sensibilisierungsfähigkeit. Mögliche Allergien gegen andere kleine Nagetiere (Hamster, Meerschweinchen). Eine Allergie gegen Schuppen bei Kühen, Ziegen, Schafen und Pferden tritt normalerweise bei professionellem Kontakt auf. Wenn Sie allergisch gegen Pferdeschuppen sind, ist die Verwendung von Pferdeantiseren (Tetanus und Tollwut) kontraindiziert.

Andere inhalierte Allergene

Eine Allergie gegen viele andere inhalative Allergene ist möglich, obwohl sie weniger häufig ist. Unter ihnen sind Allergene von Insekten (Kakerlake, Motte, Seidenraupe). Viele Insekten verursachen bei professionellem Kontakt Allergien: bei Imkern an den Bestandteilen des Bienenkörpers und bei Aquarianern an einigen Insektenlarven (Fischfutter). Es besteht eine Allergie gegen Samen von Baumwolle, Flachs, Rizinusbohnen, Kaffee und Sojabohnen. Eine Allergie gegen Latex, die in vielen Gummiprodukten, einschließlich medizinischen Handschuhen, vorkommt, ist von großer Bedeutung. Die Liste der professionellen Allergene ist ziemlich umfangreich: Chrom, Nickelsalze, Kolophonium, Holzstaub, andere chemische und biologische Materialien.

Nahrungsmittelallergene

Tatsächlich sollten Nahrungsmittelallergien, dh Nebenwirkungen auf Lebensmittel, die auf Immunmechanismen beruhen, von Lebensmittelunverträglichkeiten im Allgemeinen unterschieden werden, einschließlich etwaiger Nebenwirkungen auf Lebensmittel. Eine nicht allergische Nahrungsmittelunverträglichkeit kann auf einen Mangel an Verdauungsenzymen (Laktase, Saccharose), pseudoallergische Reaktionen oder einen psychogenen Charakter zurückzuführen sein. Pseudoallergische Reaktionen sind normalerweise mit der Freisetzung von Histamin aus Mastzellen durch Histamin-Liberator-Produkte verbunden: Erdbeeren, Fisch, Zitrusfrüchte, roher Kohl, Radieschen. Pseudoallergische Reaktionen treten normalerweise nach Einnahme einer ausreichenden Menge eines bestimmten Produkts auf, im Gegensatz zu einer echten Allergie, wenn eine schwere Reaktion bei einer minimalen Dosis eines Allergens auftreten kann (z. B. anaphylaktische Reaktion aufgrund des Geruchs von gekochtem Fisch)..

Bei einer echten Allergie kann der Patient normalerweise ein bestimmtes Produkt überhaupt nicht essen. Nahrungsmittelallergien können IgE-vermittelt sein oder sich ohne IgE entwickeln. IgE-vermittelte Erkrankungen umfassen verschiedene Hautmanifestationen (akute Urtikaria und Quincke-Ödeme, atopische Dermatitis), Läsionen des Magen-Darm-Trakts (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen), Asthmaanfälle und anaphylaktische Reaktionen.

Ohne IgE entwickeln sich bei Kindern allergische Kolitis, Enterokolitis, Malabsorptionssyndrome, Allergien gegen Kuhmilch oder Soja, Zöliakie und herpetiforme Dermatitis. Die Prävalenz von Nahrungsmittelallergien beträgt 0,3-7,5%. Obwohl Beschwerden über Lebensmittelallergien sehr häufig sind, bestätigen objektive Tests dies nur in wenigen Fällen. Nahrungsmittelallergien treten häufiger bei Kindern (bis zu 8% der Bevölkerung) auf, und bei Erwachsenen liegt ihre Häufigkeit nicht über 1-2%. Obwohl die meisten Lebensmittel antigene Eigenschaften haben, verursachen nur wenige Lebensmittelallergien. Mehr als 90% aller Fälle von Lebensmittelallergien werden durch nur 8 Produkte verursacht (in absteigender Reihenfolge ihrer Bedeutung aufgeführt): Eier, Erdnüsse, Milch, Soja, Haselnüsse, Fisch und Krebstiere, Weizen. Nahrungsmittelallergien können sich als anaphylaktischer Schock manifestieren, der in einigen Fällen tödlich sein kann. Lebensbedrohliche anaphylaktische Reaktionen verursachen Erdnüsse, Haselnüsse, Krebstiere und Fische. Überempfindlichkeit gegen Allergene von Eiern, Milch, Soja und Weizen ist bei Kindern häufiger. Wenn mehrere Jahre lang eine strikte Eliminationsdiät eingehalten wird, verschwindet die Allergie gegen diese Produkte normalerweise aufgrund der Bildung von Toleranz. Eine Allergie gegen Erdnüsse, Krebstiere, Haselnüsse und Fische hält normalerweise ein Leben lang an und tritt sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen auf.

Die antigenen Eigenschaften von Lebensmitteln können sich während des Kochens ändern. So geht die Allergenität einiger Milchproteine ​​beim Kochen verloren, während andere sogar zunehmen. Das Erdnussallergen wird bei keiner Verarbeitung praktisch abgebaut, was aufgrund der weit verbreiteten Verwendung von Erdnüssen in der Lebensmittelindustrie berücksichtigt werden muss. Die allergenen Eigenschaften von Fisch können sich auch während der Verarbeitung ändern, sodass einige Patienten mit Unverträglichkeit gegenüber frisch zubereitetem Fisch Dosenfisch essen können. Eine weitere Folge davon ist die Möglichkeit falsch negativer Tests mit Fischallergenen, die durch Gefriertrocknung hergestellt werden. Patienten können normalerweise keine Art von Fisch tolerieren, obwohl einige seiner Arten manchmal gefressen werden können. Eine Fischallergie ist oft sehr ausgeprägt, wenn selbst beim Geruch des gekochten Fisches schwere Reaktionen (Quincke-Ödem, Bronchospasmus, anaphylaktischer Schock) auftreten. Eine Allergie gegen Krebstiere ist in der Regel auch überkreuzt: Im Falle einer Unverträglichkeit sollten beispielsweise auch Garnelen, Krebse, Krabben und Hummer von der Ernährung ausgeschlossen werden. Anfälle von Asthma bronchiale sind normalerweise nicht mit Nahrungsmittelallergien verbunden (manchmal kann diese Beziehung bei Kindern zurückverfolgt werden). Bronchospasmus kann zusammen mit anderen Manifestationen einer anaphylaktischen Reaktion auf ein Lebensmittelprodukt (Urtikaria, Quincke-Ödem, Hypotonie, Schock) auftreten, jedoch nicht isoliert.

Anfälle von Asthma bronchiale können durch Einatmen von Nahrungsmittelallergenen verursacht werden (normalerweise bei Menschen, die beruflich mit diesen Produkten in Kontakt kommen - Lebensmittelarbeiter). Dazu gehören neben Fisch auch Krabben, Weizenmehl, Kaffee, ein Ei, Knoblauch, Pilze, Papain usw. Schokoladenallergien sind sehr selten. Die Rolle von Lebensmittelzusatzstoffen (Farbstoffen, Stabilisatoren usw.) ist ebenfalls übertrieben. Patienten mit Allergien wird jedoch nicht empfohlen, eine Reihe von Lebensmittelzusatzstoffen mit den Codes E220-227, 249-252, 210-219, B550-553 und anderen zu verwenden.

Bei der Diagnose von Lebensmittelallergien sollte berücksichtigt werden, dass polyvalente Lebensmittelallergien sehr selten sind und Beschwerden über eine Unverträglichkeit gegenüber einer großen Anzahl von Produkten häufig auf die psychogene Natur der Störung hinweisen. Ein besonderes Problem ist die Kreuzallergie - Reaktionen auf Lebensmittel bei Menschen mit Pollen- oder Pilzallergien. Bei Heuschnupfen können seine Symptome beim Verzehr von Früchten oder anderen Teilen von Allergenpflanzen sowie anderen Produkten auftreten, die übliche antigene Determinanten enthalten (siehe Tabelle). Bei jeder Pollinose ist Honig kontraindiziert, der eine Vielzahl von Pollenallergenen enthalten kann. Bei Patienten mit Pilzallergie können Allergiesymptome auftreten, wenn Lebensmittel gegessen werden, die während des Kochens einer Pilzfermentation unterzogen wurden. Bei Pollen- und Pilzallergien wird empfohlen, geeignete Lebensmittel von der Ernährung auszuschließen..

Bei Symptomen von Nahrungsmittelallergien wird eine allgemeine unspezifische hypoallergene Diät empfohlen, die schrittweise erweitert und ein Ernährungstagebuch geführt wird..

Allgemeine unspezifische hypoallergene Diät

Drogenallergie

Eine Arzneimittelallergie ist nur ein kleiner Teil der möglichen unerwünschten Nebenwirkungen bei der Einnahme von Medikamenten, von denen die meisten ohne Beteiligung des Immunsystems auftreten. Nebenwirkungen auf Medikamente treten in einer signifikanten Anzahl von Fällen auf (von 2 bis 30%), von denen nur 6 bis 10% allergisch sind. Das Sensibilisierungsrisiko für die meisten Medikamente beträgt 1-3%.

Eine Arzneimittelallergie wird bei 5% der Erwachsenen festgestellt, und weitere 10% der Menschen werden fälschlicherweise als darunter eingestuft. Das Spektrum der allergischen Reaktionen auf Arzneimittel ist breit: Hautveränderungen (Urtikaria, Quincke-Ödem, Masernausschlag usw.), anaphylaktische Reaktionen (einschließlich Schock), Bronchospasmus, Serumkrankheit, Fieber, Hepatitis, Nephritis usw. Etwa 80% aller allergische und pseudoallergische Reaktionen werden durch & agr; -Lactam-Antibiotika (Penicilline und Cephalosporine), Acetylsalicylsäure und andere nichtsteroidale entzündungshemmende Arzneimittel (NSAIDs) verursacht..

Anaphylaktische Reaktionen werden am häufigsten durch Arzneimittel biologischen Ursprungs verursacht :? Lactam-Antibiotika, Allergenextrakte, heterogene Seren, Impfstoffe (auf Hühnerembryonen gezüchtet), Streptokinase. Anaphylaktoide Reaktionen (die in derselben Klinik auftreten, jedoch ohne Beteiligung von IgE) werden häufiger durch röntgendichte Substanzen, NSAIDs, Dextrane, Anästhetika, Muskelrelaxantien, Vancomycin und Ciprofloxacin verursacht. Die häufigsten Manifestationen einer Arzneimittelallergie sind Hautveränderungen, die von Masernausschlag und Urtikaria bis zu schweren bullösen Läsionen reichen. Zu den Hauptursachen zählen & agr; -Lactam-Antibiotika (insbesondere Ampicillin), Sulfonamide, NSAIDs und Antikonvulsiva. Isoliertes Quincke-Ödem wird häufig durch ACE-Hemmer verursacht..

Bei der Diagnose der allergischen Entstehung einer Nebenwirkung sollte berücksichtigt werden, dass eine allergische Reaktion frühestens in der zweiten Behandlungswoche auftreten kann, wenn der Patient zuvor nicht mit diesem Arzneimittel in Kontakt gekommen ist. Bei wiederholtem Kontakt mit der Substanz (auch nach einigen Jahren) können sich sehr schnell Symptome entwickeln. Wenn das Arzneimittel mehrere Monate lang gut vertragen wurde, ist die Wahrscheinlichkeit einer Allergie gering (dies ist wichtig, wenn die Ursache der Reaktion bei einem Patienten bestimmt wird, der mehrere Arzneimittel gleichzeitig einnimmt). Das Medikament, das eine allergische Reaktion ausgelöst hat, sollte sofort abgesetzt werden. Es gibt keine ausreichend zuverlässigen und gleichzeitig sicheren Tests zum Nachweis von Allergien gegen Arzneimittel (mit Ausnahme von Penicillin)..

Eine solche Diagnostik kann nur in Fällen durchgeführt werden, in denen das Arzneimittel lebenswichtig ist, und es kann nicht durch eine andere chemische Struktur ersetzt werden (hierfür wird ein gemessener provokativer Test verwendet). In anderen Situationen sollten keine Tests durchgeführt werden, um Arzneimittelallergien zu bestätigen..

Informationen zu dieser Veröffentlichung wurden freundlicherweise vom Autor zur Verfügung gestellt. Honig. Wissenschaften Voznesensky Nikolai Arnoldovich, Leiter. Labor für nicht-invasive Diagnosemethoden des Forschungsinstituts für Pulmonologie, Ministerium für Gesundheit und soziale Entwicklung der Russischen Föderation, mit Zustimmung des Atmosfera-Verlags.

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Liste der gesundheitsgefährdenden Haushaltsallergene

Pollenallergene

Der Hauptbestandteil von Hausstauballergenen sind die Hausstaubmilben Dermatophagoides pteronyssinus und Dermatophagoides farinae. Diese mikroskopisch kleinen Milben (bis zu 0,3 mm groß) ernähren sich von Partikeln der abgeschuppten Epidermis und kommen fast überall im Hausstaub vor, insbesondere in Matratzen, Federkissen, Bettzeug und Teppichen.
Die Zecke Dermatophagoides pteronyssinus ist in Europa und D. farinae in Nordamerika verbreitet, aber häufig sind die Patienten für beide Arten sensibilisiert: sowohl aufgrund des wahrscheinlichen Vorhandenseins beider Arten in der Wohnung als auch aufgrund einer Kreuzallergie. Die Anzahl der Zecken hängt von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ab: Zecken sterben bei niedriger Luftfeuchtigkeit und niedriger Temperatur. In Russland fällt der Höhepunkt ihrer Konzentration auf die Zeit von September bis November.

Das Hauptallergen der Hausstaubmilbe ist Der p 1 (alle Zecken-IgEs sind gegen dieses Allergen ausgerichtet). Es ist im Körper der Zecke und ihrer Fäkalien enthalten. Die Schwellenkonzentration dieses Allergens beträgt 10 μg pro 1 g Staub: Bei Überschreitung treten in der Regel allergische Symptome auf (Rhinitis oder Asthma)..

Eine Allergie gegen Hausstaubmilben ist von großer Bedeutung: Die meisten Patienten mit Asthma bronchiale und ganzjähriger allergischer Rhinitis sind für sie sensibilisiert. Maßnahmen, die den Gehalt an Zecken und deren Allergenen verringern, können den Zustand der Patienten erheblich verbessern.

Eine Pollenallergie führt zur Entwicklung von Symptomen von Heuschnupfen (Heuschnupfen): Rhinitis, Bindehautentzündung; Asthmaanfälle bei pollenempfindlichen Patienten mit Asthma.

Allergie wird durch Pollen einer meist windbestäubten Pflanze verursacht, die in der höchsten Konzentration in der Luft liegt und sensibilisierend ist. Die meisten Pflanzen mit schönen Blüten werden von Insekten bestäubt und ihr Pollen verursacht gelegentlich Allergien. Andererseits führt selbst eine hohe Pollenkonzentration einiger Arten nicht zu einer Sensibilisierung: Beispielsweise kann Kiefernpollen keine IgE-Synthese verursachen.

Die Liste der allergenen Pflanzen ist ziemlich groß und variiert in verschiedenen Bereichen. In Russland gibt es drei Hauptgruppen allergener Pflanzen: Laubbäume, Getreide und Unkraut.

Unter Laubbäumen sind Birken, Pappeln, Haselnüsse, Eichen, Erlen, Ulmen, Eschen, Ahorn und Linden die Hauptproduzenten allergener Pollen. Diese Bäume blühen normalerweise von April bis Mai, obwohl sie von Zeit zu Zeit im März zu blühen beginnen. Dementsprechend treten während dieser Zeit allergische Manifestationen bei Patienten auf..

Es ist besonders wichtig, eine Allergie gegen Pappeln hervorzuheben: Patienten sprechen oft darüber, dh im Juni, wenn Pappelflusen (Pappelsamen) fliegen. Tatsächlich sind die Symptome zu diesem Zeitpunkt mit einer Allergie verbunden, die nicht gegen Pappeln, sondern gegen dann blühende Getreideunkräuter besteht.

Von den mehr als 1000 Arten von Getreidegräsern verursachen nur wenige eine Sensibilisierung, aber Allergien gegen sie sind wegen des hohen Pollengehalts in nahe gelegenen Siedlungen wichtig.

Grundlegendere Quellen für allergenen Pollen bei Getreide: Bluegrass, Igel, Fuchsschwanz, Timothy, Schwingel, Weidelgras. In der mittleren Zone Russlands blühen Getreide von Juni bis Juli.

Die nächste Gruppe ist Unkraut. Dies sind im Grunde einjährige Wildpflanzen aus den Familien der Asteraceae, Kamille, Hasel usw. Der vielleicht bekannteste Vertreter allergener Unkräuter ist Ragweed.

Ambrosia kam aus den USA nach Russland und begann sich nach dem Großen Russischen Krieg intensiv zu verbreiten. Zusätzlich zum Krasnodar-Territorium eroberte die Ragweed-Region die Regionen Kaukasus, Astrachan, Wolgograd und Saratow und bewegt sich weiter nach Norden.

In Russland wachsen 3 Arten von Ragweed (dreigliedrig, Wermut und mehrjährig). Sie alle produzieren von August bis Oktober eine große Menge hochallergener Pollen.

Andere Hauptallergene sind Pollen von weit verbreiteten Quinoa, Wermut, Brennnessel und schneeweißer Mari. Unkraut blüht von Juli bis September bis Oktober (die Ausnahme ist Wegerich, der im Mai bis Juni Allergiesymptome verursacht, die mit einer Allergie gegen Getreide verwechselt werden können)..

Abhängig vom Zeitpunkt des Auftretens der Symptome von Heuschnupfen für das mittlere Band Russlands können folgende Zeiträume unterschieden werden:

  • April - Ende Mai - Allergie gegen Pollen von Laubbäumen (Birke, Pappel, Eiche, Hasel usw.) ist wahrscheinlich.
  • Ende Mai - Ende Juli - Eine Allergie gegen Pollen von Getreidekräutern ist wahrscheinlich (Timothy, Schwingel, Igel, Bluegrass, Weidelgras, Fuchsschwanz usw.)..
  • Ende Juli - September-Oktober - Allergie gegen Unkrautpollen ist wahrscheinlich (Quinoa, Wermut, Ragweed, Brennnessel).
  • April - September - Eine kombinierte Pollenallergie oder Pilzallergie ist wahrscheinlich (die höchste Konzentration an Sporen der Pilze Cladosporium und Alternaria bleibt von Frühling bis Herbst in der Luft)..

In verschiedenen Wetterzonen unterscheiden sich die Blütezeiten der Pflanzen sowie die Zusammensetzung der Flora eines bestimmten Gebiets.

Wie isst man

Die Diät wird von einem Allergologen unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Körpers des Patienten zusammengestellt und sollte eine ausgewogene Menge an Nährstoffen, Spurenelementen, Vitaminen usw. enthalten, die für das volle Funktionieren des Körpers erforderlich sind. Zunächst müssen die allergensten aus dem Menü entfernt werden

, d.h. Lebensmittel mit hohem allergenem Potential sowie

mit mäßiger allergener Aktivität. Leider kehren die Symptome zurück, wenn auch nur eine kleine Menge Allergen konsumiert wird. Daher wird nur die bedingungslose Ablehnung gefährlicher Lebensmittel praktiziert (Eliminierung aus der Diät)..

Ernährung für Erwachsene

Eine allergiefreie Ernährung bei erwachsenen Patienten sollte so gestaltet sein, dass eine Reaktion ausgelöst wird

wurden vollständig von der Diät ausgeschlossen. Es ist nicht immer einfach, sie zu identifizieren, daher wird empfohlen, ein Ernährungstagebuch zu führen, um die Lebensmittelgruppe der Allergene zu bewerten, dh die im Labor erhaltenen Analyseergebnisse.

Es ist wichtig zu wissen, dass nicht nur Lebensmittelallergene eine Reaktion hervorrufen können, sondern auch verwandte Substanzen, die manchmal in einem Lebensmittelprodukt vorhanden sind. Zum Beispiel kann Geflügelfleisch Antibiotika und / oder Hormone enthalten, die Allergien auslösen, in Weinen - Chemikalien, die zum Versprühen von Weinbergen usw. verwendet werden. In werkseitig hergestellten Produkten sind fast immer verschiedene Zusatzstoffe enthalten: Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe - alle können auch Allergien auslösen.

Diät bei Kindern

Bei kleinen Kindern müssen hier die Merkmale des Körpers des Kindes berücksichtigt werden - erhöhte Durchlässigkeit der Darmwand und Enzymmangel. Dies führt zum Eindringen nicht transformierter Proteine ​​in den Blutkreislauf, wodurch sich eine Nahrungsmittelallergie bei Babys viel häufiger manifestiert als bei Erwachsenen. Nachdem das Verdauungssystem des Babys endlich funktionsfähig geworden ist, können Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie von selbst verschwinden..

Produkte, die bei Kindern Allergien auslösen, sollten auch in Maßen nicht in der Ernährung enthalten sein. Für jede stillende Mutter ist eine Tabelle mit allergenen Produkten erforderlich, da während des Stillens die Verantwortung dafür, dass keine Allergene in den Körper des Babys gelangen, auf ihren Schultern liegt

. Allergieprodukte für Erwachsene und

-Allergene für Kinder sind die gleichen Nahrungsmittelallergene mit unterschiedlich starker allergener Aktivität, daher kann die Ernährung sehr streng sein.

Eine strenge Diät wird für drei bis vier Wochen empfohlen. Wenn sich der Zustand des Patienten stabilisiert hat, können Sie versuchen, die Diät in Absprache mit Ihrem Arzt zu erweitern.

Verfasser: Severina Elena

Quellen: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Noch einmal darüber, wie man die immunologische Reaktion des Körpers auf vermeidet

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Erdbeeren sind ein ziemlich häufiges Allergen. Alles über Präventions- und Behandlungsmethoden.

Die häufigsten Allergene im menschlichen Leben sind Lebensmittel und Haushalt. Ihre Liste ist so umfangreich, dass es den Anschein hat, als könne sie auf unbestimmte Zeit fortgesetzt werden

. Einige von ihnen sind jedoch häufiger als andere. Wenn Sie die Liste dieser Allergene kennen, können Sie sich vor versehentlichem Kontakt mit ihnen schützen und Ihre Gesundheit erhalten. In der Tat kann eine akute allergische Reaktion ohne rechtzeitige Unterstützung sogar zum Tod einer Person führen.

Allergie und Zimmerpflanzen

Zimmerpflanzen können auch die Ursache der Krankheit sein. Primel gilt als die gefährlichste, insbesondere zum Zeitpunkt ihrer Blüte. Am häufigsten tritt bei Menschen, die empfindlich auf Primelallergene reagieren, selbst bei leichtem Kontakt damit (Vorhandensein in einem Raum mit einer blühenden Pflanze) ein Anfall von Atemnot auf.

Es stellt sich heraus, dass der Saft einiger Pflanzen, die für das Phytodesign im Innenbereich verwendet werden, schwere allergische Reaktionen hervorrufen kann: Kontaktdermatitis, Allergien der Atemwege. Solche Pflanzen umfassen dekorativen Efeu, Geranie, Chrysantheme, Lilie und einige andere.

Blumen mit einem scharfen, wenn auch angenehmen Geruch verschlimmern den Verlauf von Atemwegsallergien: Rosen, Jasmin, Flieder, Vogelkirsche, Pfingstrosen. Deshalb muss die Auswahl der Zimmerpflanzen und Blumensträuße sehr sorgfältig erfolgen und immer bedenken, dass der Reizstoff, der schmerzhafte Symptome verursacht, sogar im Nebenzimmer sein kann. Aus den gleichen Gründen wird nicht empfohlen, die oben aufgeführten Blumensträuße schwerkranken Menschen im Krankenhaus zu bringen..

Die Entwicklung von Allergien wird durch die individuellen Eigenschaften des Körpers beeinflusst. Es gibt jedoch Pflanzen, die bei Menschen mit starker Immunität eine anhaltende allergische Reaktion hervorrufen können. Spezialisten identifizieren mehrere potenzielle Allergene:

  1. Geranie;
  2. farnartig;
  3. krinium;
  4. Oleander;
  5. dieffenbachia;
  6. Karkasse;
  7. Wolfsmilch;
  8. Kalanchoe;
  9. Rhododendron.

Die Zusammensetzung der Geranienblätter enthält ätherische Öle mit einem anhaltenden Geruch. Dies führt zur Entwicklung einer schwerwiegenden allergischen Reaktion. Krinium hat auch eine ähnliche Eigenschaft. Während der Blüte riecht es nach hellem Aroma. Manche Leute mögen es, andere - es verursacht eine Allergie.

Die Gefahr eines Farns liegt in seiner Kontroverse. Bei der Vermehrung bewegen sie sich durch die Luft und können sich leicht auf den Schleimhäuten einer Person niederlassen.

Oleander setzt in der Blütezeit aromatische Substanzen frei. In der Luft verursachen sie anhaltende allergische Reaktionen. Diese Pflanze ist ein potenziell gefährliches Allergen..

Dieffenbachia gehört zur Familie der Aroid. Die Pflanze hat eine unglaubliche Schönheit, ist aber gesundheitsschädlich. Um eine akute allergische Reaktion zu entwickeln, reicht es aus, die Blätter der Dieffenbachia zu berühren. Um Allergien während der Pflanzenpflege zu vermeiden, ist es ratsam, Handschuhe zu tragen.

Carcassonne kann zu allgemeinem Unwohlsein führen. Euphorbia gibt gefährlichen Saft von einem weißen Farbton ab. Bei Hautkontakt kann es zu Juckreiz und dicken Hautausschlägen kommen. Daher erfolgt die Pflege der Pflanze ausschließlich mit Handschuhen.

Kalanchoe hat viele positive Eigenschaften. Es wird oft bei Erkältungen eingesetzt. Bei Allergikern kann der Eintritt von Kalanchoe-Saft in den Körper jedoch zu einer Schwellung des Kehlkopfes und einiger Teile der Atemwege führen.

Rhododendron strahlt ein helles Aroma aus, in einigen Fällen führt es zur Entwicklung von Migräne und schweren Hautausschlägen.

In der Tat sind es in den meisten Fällen Pflanzen, bei denen Allergene schwere Symptome verursachen, die für das menschliche Leben gefährlich bleiben.

Die häufigsten Lebensmittelreizstoffe

kann in drei große Gruppen unterteilt werden:

    Hochaktive Allergene wie Vollmilch, Hühnereier, Fisch und das Meer

, Nüsse (insbesondere Erdnüsse), Ananas, Zitrusfrüchte, leuchtend rote Beeren, Melone, Trauben.

  • Mittlere Allergene - Pfirsich, Aprikose, Reis, Kartoffel, Paprika, Mais, Erbsen.
  • Schwache Allergene - Zucchini (Kürbis), Bananen, Wassermelone, etwas Fleisch (Geflügel, Lamm, Schweinefleisch).
  • Im Allgemeinen, wenn Sie die Antwort auf die Frage detailliert, welche

    kann Allergien verursachen, die Liste wird ziemlich lang sein.

    Pflanzenallergene

    • verschiedene Getreidesorten - Weizen, Kleie, Gerste, Roggen, Sorghum, Buchweizen usw.;
    • Früchte - Äpfel von heller Farbe, Quitte, Pflaume (Pflaumen), wilde Beeren;
    • Tomaten, Auberginen, Gurken, Süßkartoffeln, Rüben, fast alle Kohlsorten;
    • Hülsenfrüchte - Spargel, Bohnen verschiedener Sorten, Soja, Linsen;
    • Gemüse - Salat, Artischocke, Dill, Petersilie, Fenchel, Pastinake, Sellerie, Schnittlauch, Lauch;
    • Granatapfel, Persimone, Papaya, Avocado, Feige;
    • Gewürze und Gewürze - Minze, Thymian, Salbei, Majoran, Nelken, Schwarz und Piment, Sesam, Muskatnuss, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Lorbeerblatt;
    • Pilze (traditionell und Hefe);
    • Kaffee; Schokolade und Artikel davon.

    Allergene tierischen Ursprungs

    • Garnelen, Krabben, Hummer, Schildkröten;
    • Ente, Gänsefleisch, Wildgerichte - Tauben, Perlhühner, Fasane, Rebhühner, Birkhuhn;
    • Butter, Allergie gegen Hartkäse;
    • Rindfleisch, Ziegenfleisch, Fleisch von Wildtieren - Wildschwein, Hirsch, Hase, Eichhörnchen;
    • roter und schwarzer Kaviar, Aal, Wels, Hecht, Thunfisch, Pangasius, Stör, Hering, Heilbutt, Kabeljau, Seehecht, Seehecht, Stör, Barsch;
    • Austern, Muscheln, Tintenfische, Frösche.

    Wie Sie sich vorstellen können, ist die vorgestellte Liste bei weitem nicht vollständig, da aufgrund der individuellen Merkmale jedes Organismus absolut jedes Lebensmittelprodukt eine allergische Reaktion hervorrufen kann.

    Aufgrund welchem ​​Essen

    unterschiedliche allergische Aktivitäten haben? Experimentell kamen die Ärzte zu dem Schluss, dass Glykoproteine ​​- Nahrungsmittelallergene mit einem Molekulargewicht von 10 Tausend bis 67 Tausend - die häufigsten Allergiker sind. Diese Proteinsubstanzen sind wasserlöslich und sehr säurebeständig sowie bei hohen und niedrigen Temperaturen..


    Aufgrund des hohen Gehalts an den oben genannten Lebensmittelallergenen sind acht Lebensmittel am allergischsten (bei zunehmender Antigenität):

    • Weizen;
    • Krabben, Garnelen, Krebse;
    • Fisch;
    • Hasel (Haselnuss);
    • Sojabohnen;
    • Vollkuhmilch;
    • Erdnuss;
    • Hühnereier (lesen Sie über Allergien gegen Eier bei einem Kind).

    Zur Erstellung einer individuellen Liste allergener Produkte werden Labormethoden verwendet. Die Studie basiert auf einer Reihe von Lebensmittelallergenen, die am häufigsten vorkommen.

    Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass das eine oder andere "vermutete" Produkt tatsächlich eine Reaktion hervorruft.

    Heuschnupfen

    Allergische Krankheiten, die durch Pollen von blühenden Bäumen, Sträuchern und Gräsern verursacht werden, werden Pollinose (vom lateinischen Wort Pollen, was Pollen bedeutet) oder Heuschnupfen genannt.

    In Zentralrussland gibt es vier Jahreszeiten mit Heuschnupfen:

    • von Ende April bis Ende Mai (Blüte von Bäumen - Birke, Erle, Hasel, Pappel, Ahorn und andere);
    • von Anfang Juni bis Ende Juli (Blüte der legendären Kräuter - Timothy, Schwingel, Bluegrass, Ryegrass und andere);
    • von Mitte Juli bis Ende August (Blüte von Quinoa und Asteraceae);
    • von Mitte Juli bis zum ersten Frost (Wermut- und Ragweedblüte).

    Heuschnupfen entwickelt sich in der Regel schon in jungen Jahren. Beginnt oft mit dem Auftreten von Juckreiz in der Nase, unkontrolliertem Niesen und schwerer laufender Nase. Beschwerden von Patienten mit Pollinose sind zahlreich und vielfältig..

    Das typischste ist das Rhinoconjunctivar-Syndrom: Schädigung des inneren Augenwinkels, Gefühl eines Fremdkörpers im Auge, Tränenfluss, Rötung der Bindehautmembranen der Augen, Schwellung der Augenlider. Zur gleichen Zeit starker Juckreiz in der Nase und im Nasopharynx, Anfälle von schmerzhaftem Niesen mit einem flüssigen Nasensekret, verstopfte Nase.

    Bei längerem Verlauf kann dies alles zu Asthma bronchiale führen, mit Asthmaanfällen, einem qualvollen trockenen Husten und einem schwer zu trennenden viskosen transparenten Auswurf.

    Pilzallergene

    Eine Sensibilisierung für mikroskopisch kleine Pilze ist weit verbreitet und tritt beispielsweise bei einem Viertel der Patienten mit Asthma bronchiale auf. Allergien werden hauptsächlich durch Pilzsporen verursacht. Sie sind in hoher Konzentration in der Luft enthalten: Selbst in der Blütezeit der Pflanzen enthält die Luft um ein Vielfaches mehr Pilzsporen als Pollenpartikel.

    Eine Person kommt immer mit einer Vielzahl von Pilzarten in Kontakt (mehr als 100), aber vier Gattungen sind von größter klinischer Bedeutung: Cladosporium, Alternaria, Aspergillus, Penicillium.

    Allergene Pilze werden in außereheliche Pilze unterteilt, die im Boden und in verrottenden Pflanzenteilen (Cladosporium, Alternaria, Fusarium) leben, und in häusliche Pflanzen, die innerhalb der Räumlichkeiten leben (Aspergillus, Penicillium. Rhizopus)..

    Sporen von Pilzen Cladosporium und Alternaria, die nicht zu Hause sind, sind vom frühen Frühling bis zum späten Herbst in einer ziemlich gemessenen Konzentration in der Luft und verschwinden mit Frost. Pilze Aspergillus und Penicillium finden sich häufig in Räumen, insbesondere in schlecht belüfteten Räumen, Kellern. Diese Arten von Pilzen, manchmal auch als Speicherpilze bezeichnet, verursachen den Verfall von Getreide, Obst und Gemüse.

    Eine Sensibilisierung gegenüber Pilzen kann vermutet werden, wenn die Schwere der Symptome bei Patienten bei nassem Wetter zunimmt, wenn die Konzentration der Pilzsporen zunimmt (beachten Sie, dass Feuchtigkeit auch zur Vermehrung von Hausstaubmilben beiträgt). Entgegen der vorherrschenden Meinung erhöht der Anbau von Innenblumen den Gehalt an Pilzsporen in der Raumluft nur geringfügig.

    Haushaltsallergene und Allergiesymptome

    Haushaltsallergene, von denen eine Liste auf unbestimmte Zeit aufgeführt werden kann, werden als Wirkstoffe bezeichnet, die zu Hause eine bestimmte Reaktion des Körpers hervorrufen können. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine solche Reaktion bei fast allem auftreten kann

    . All dies hängt von der individuellen Anfälligkeit des Organismus und anderen Merkmalen einer bestimmten Person ab. Die Sensibilisierung gegenüber Haushaltsallergenen ist im Allgemeinen weniger akut als gegenüber Lebensmitteln..

    Haushaltsallergene umfassen:

    • Schimmel und verschiedene Arten von Pilzen;
    • Haushaltsstaub (Bibliothek, Haushalt);
    • die Haare von Katzen und Hunden;
    • Milben, die im Staub gefunden werden;
    • Mikropartikel der menschlichen und tierischen Haut;
    • Insekten
    • kosmetische Werkzeuge;
    • Federn aus Kissen;
    • Haushalts-Chemikalien.

    Die Hauptsymptome von Haushaltsallergien sind:

    • intensives Niesen;
    • trockener Husten;
    • Rhinitis;
    • Tränenfluss, Rötung der Augen, Schmerz;
    • allergische Konjunktivitis;
    • Hautausschlag, Rötung und Peeling;
    • Kopfschmerzen, Schwindel und verminderter Blutdruck;
    • in schweren Fällen - Ersticken, Quincke-Ödem, Asthmaanfälle.

    Lebensmittelallergie

    Nahrungsmittelallergien gegen pflanzliche Produkte sind ebenfalls weit verbreitet. Es stört Kinder mehr, aber es gibt Menschen, die im Laufe ihres Lebens überempfindlich gegen Nahrungsmittelallergene sind..

    Die Unverträglichkeit gegenüber pflanzlichen Produkten ist für jeden Patienten individuell. Die Liste der Nahrungsmittelallergene hängt in vielerlei Hinsicht von den regionalen und nationalen Merkmalen der Ernährung ab. In unserem Land haben Ärzte meistens mit schmerzhaften Reaktionen auf Erdbeeren, Erdbeeren, Karotten, Erbsen, Bohnen, Bohnen, Sellerie, Roggen, Weizen und Hafer zu kämpfen.

    Die Früchte, Wurzeln, Knollen und Stängel vieler Pflanzen enthalten Glykoproteine ​​(komplexe Proteine), die beim Verzehr durch Überempfindlichkeitssymptome Symptome allergischer Reaktionen hervorrufen können: Urtikaria, einschließlich Riesen (Quincke-Ödem), Bronchospasmus-Anfälle, Hautausschlag. Gleiches gilt für intern verwendete Heilpflanzen..

    Die schwerwiegendsten Komplikationen werden manchmal durch Obst und Gemüse aus Übersee oder deren Saft und Extrakte verursacht, die als Aromazusätze verwendet werden. Zuallererst sind dies Zitrusfrüchte: Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits; Kakaobohnen und daraus gewonnene Produkte (Schokolade, Pralinen); Ananas, Mango, Papaya, Feijoa.

    Extrakte dieser Pflanzen, die Süßigkeiten, Kaugummis, Getränken, Kuchen und Konserven zugesetzt werden, sind manchmal sogar allergischer als die Pflanzen selbst. Zuallererst sollten sich Eltern an ihren sorgfältigen Umgang erinnern. Ein Anfall von akuter Empfindlichkeit kleiner Kinder gegenüber einem unbekannten Pflanzenprodukt oder dessen Extrakt kann wie ein Donner von einem klaren Himmel aufschlagen und eine schwere lebenslange Krankheit verursachen.

    Durch Lebensmittel übertragene Pflanzenallergene müssen von der Ernährung schwangerer Frauen ausgeschlossen werden, um das ungeborene Kind vor der Krankheit zu schützen, und bei Kindern des ersten Lebensjahres während der Zeit des unreifen Immunsystems. Manifestationen von Nahrungsmittelallergien können mild sein (ein schnell vorübergehender Hautausschlag). Mit der Wiederholung solcher Reaktionen werden sie jedoch jedes Mal viel ernster und härter und führen zur Entstehung einer Krankheit, die sehr schwer zu behandeln sein kann. Je früher Sie die Ursache identifizieren - ein Allergen, das eine ähnliche Reaktion hervorruft - desto schneller können Sie die Symptome einer auftretenden Krankheit stoppen.

    In der Tat sollten Nahrungsmittelallergien, dh Nebenwirkungen auf Lebensmittel, die auf Immunmechanismen beruhen, von Nahrungsmittelunverträglichkeiten unterschieden werden, zu denen auch Nebenwirkungen auf Lebensmittel gehören.

    Eine nicht allergische Nahrungsmittelunverträglichkeit kann durch einen Mangel an Verdauungsenzymen (Laktase, Saccharose), pseudoallergische Reaktionen oder einen psychogenen Charakter gerechtfertigt sein.

    Pseudoallergische Reaktionen sind normalerweise mit der Freisetzung von Histamin aus Mastzellen durch Histamin-Liberator-Produkte verbunden: Erdbeeren, Fisch, Zitrusfrüchte, roher Kohl, Radieschen.

    Pseudoallergische Reaktionen entwickeln sich normalerweise nach Einnahme einer ausreichenden Menge eines bestimmten Produkts, im Gegensatz zu einer echten Allergie, wenn eine schwere Reaktion bei einer kleinen Dosis eines Allergens auftreten kann (z. B. eine anaphylaktische Reaktion aufgrund des Aromas eines gekochten Fisches)..

    Bei einer echten Allergie kann eine Person normalerweise ein bestimmtes Produkt nicht essen. Nahrungsmittelallergien können IgE-vermittelt sein oder sich ohne die Rolle von IgE entwickeln. IgE-vermittelte Erkrankungen umfassen verschiedene Hautmanifestationen (akute Urtikaria und Quincke-Ödeme, atopische Dermatitis), Läsionen des Magen-Darm-Trakts (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall), Asthmaanfälle und anaphylaktische Reaktionen.

    Ohne die Rolle von IgE entwickeln sich bei Säuglingen allergische Kolitis, Enterokolitis, Malabsorptionssyndrome, Allergien gegen Kuhmilch oder Soja, Zöliakie und herpetiforme Dermatitis.

    Die Prävalenz von Nahrungsmittelallergien beträgt 0,3-7,5%. Obwohl Beschwerden über Nahrungsmittelallergien sehr häufig sind, werden sie bei unparteiischen Tests nur in wenigen Fällen bestätigt..

    Nahrungsmittelallergien treten häufiger bei Kindern auf (bis zu 8%), und bei Erwachsenen liegt die Häufigkeit nicht über 1-2%. Obwohl die meisten Lebensmittel antigene Eigenschaften haben, verursachen nur wenige Lebensmittelallergien..

    Mehr als 90% aller Fälle von Lebensmittelallergien werden durch nur 8 Produkte verursacht (in absteigender Reihenfolge der Wichtigkeit aufgeführt): Eier, Erdnüsse, Milch, Soja, Haselnüsse, Fisch und Schalentiere, Weizen.

    Nahrungsmittelallergien können sich als anaphylaktischer Schock manifestieren und in einigen Fällen zum Tod führen. Lebensbedrohliche anaphylaktische Reaktionen verursachen Erdnüsse, Haselnüsse, Krebstiere und Fische. Überempfindlichkeit gegen Allergene von Eiern, Milch, Soja und Weizen ist bei Babys häufiger. Wenn einige Jahre lang eine ernsthafte Eliminationsdiät beobachtet wird, verschwindet die Allergie gegen diese Produkte normalerweise aufgrund der Bildung von Toleranz.

    Eine Allergie gegen Erdnüsse, Krebstiere, Haselnüsse und Fische hält normalerweise ein Leben lang an und tritt sowohl bei Babys als auch bei Erwachsenen auf.

    Die antigenen Eigenschaften von Lebensmitteln können sich während des Kochens ändern. Somit verschwindet die Allergenität einiger Milchproteine ​​während des Kochens, während andere sogar zunehmen. Das Erdnussallergen wird bei keiner Verarbeitung praktisch zerstört, was aufgrund der weit verbreiteten Einführung von Erdnüssen in der Lebensmittelindustrie berücksichtigt werden muss.

    Die allergenen Eigenschaften von Fisch können sich auch während der Verarbeitung ändern, da einige Patienten mit Unverträglichkeit gegenüber frisch zubereitetem Fisch Dosenfisch essen können. Eine weitere Folge davon ist die Möglichkeit falsch negativer Tests mit Fischallergenen, die durch Gefriertrocknung hergestellt werden. Patienten können normalerweise keine Art von Fisch tolerieren, obwohl einige Arten von Zeit zu Zeit vorhanden sein können..

    Eine Fischallergie ist oft sehr ausgeprägt, wenn schwere Reaktionen (Quincke-Ödem, Bronchospasmus, anaphylaktischer Schock) selbst aus dem Aroma des gekochten Fisches hervorgehen.

    Eine Allergie gegen Krebstiere ist in der Regel auch überkreuzt: Im Falle einer Unverträglichkeit sollten beispielsweise auch Garnelen, Krebse, Krabben und Hummer von der Ernährung ausgeschlossen werden.

    Asthmaanfälle sind normalerweise nicht mit Nahrungsmittelallergien verbunden (von Zeit zu Zeit kann diese Beziehung bei Babys beobachtet werden). Bronchospasmus kann zusammen mit anderen Manifestationen einer anaphylaktischen Reaktion auf ein Lebensmittelprodukt (Urtikaria, Quincke-Ödem, Hypotonie, Schock) auftreten, jedoch nicht isoliert.

    Anfälle von Asthma bronchiale können durch Einatmen von Lebensmittelallergenen verursacht werden (normalerweise bei Personen, die mit diesen Produkten in Kontakt kommen - Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie). Dazu gehören neben Fisch auch Krabben, Weizenmehl, Kaffee, Knoblauch, Pilze usw..

    Gelegentlich wird eine Allergie gegen Schokolade festgestellt. Die Rolle von Lebensmittelzusatzstoffen (Farbstoffen, Stabilisatoren usw.) ist ebenfalls hyperbolisiert. Menschen mit Allergien wird jedoch nicht empfohlen, eine Reihe von Lebensmittelzusatzstoffen mit den Codes E220-227, 249-252, 210-219, B550-553 und anderen zu verwenden.

    Bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien sollte berücksichtigt werden, dass polyvalente Nahrungsmittelallergien sehr selten sind und Beschwerden über die Unverträglichkeit einer großen Anzahl von Produkten häufig auf die psychogene Natur der Störung hinweisen.

    Eine besondere Art von Komplikationen ist die Kreuzallergie - Reaktionen auf Lebensmittel bei Menschen mit Pollen- oder Pilzallergien. Bei der Pollinose können die Symptome beim Verzehr von Früchten oder anderen Teilen allergener Pflanzen sowie anderen Produkten auftreten, die gemeinsame antigene Determinanten enthalten..

    Bei jeder Pollinose ist Honig kontraindiziert, der eine Vielzahl von Pollenallergenen enthalten kann. Bei Patienten mit Pilzallergie können Allergiesymptome auftreten, wenn Produkte konsumiert werden, die während der Herstellung einer Pilzfermentation unterzogen wurden. Bei Pollen- und Pilzallergien wird empfohlen, geeignete Lebensmittel von der Ernährung auszuschließen..

    Produkte, die eine Kreuzallergie auf Pollen- und Pilzallergien auslösen können

    Bei Symptomen von Nahrungsmittelallergien wird eine allgemeine unspezifische hypoallergene Ernährung mit schrittweiser Erweiterung und Führung eines Ernährungstagebuchs empfohlen.

    Hauptallergene

    Jeder Mensch reagiert auf seine Weise auf die Verwendung bestimmter Lebensmittel: Selbst Namen mit einer hohen Allergenität ohne erhöhte Empfindlichkeit des Körpers verursachen keine negativen Reaktionen. Bei Patienten mit einer erblichen Veranlagung für Nahrungsmittelallergien unter dem Einfluss provozierender Faktoren ist die Reaktion des Körpers selbst auf ein paar Orangenscheiben oder ein Ei akut mit ausgeprägten Symptomen.

    Erfahren Sie, wie Sie Eden-Tabletten verwenden, um Allergiesymptome zu lindern..

    Lesen Sie unter dieser Adresse mehr über die Symptome und Anzeichen von atopischem Asthma bronchiale bei Kindern..

    Mögliche Allergene:

    • Nüsse (insbesondere Erdnüsse, Haselnüsse).
    • Molkerei

    Imkerei: Propolis, Pollen.

  • Kakao, Schokolade, Süßigkeiten, Kuchen, Gebäck mit Kakaobutter.
  • Zitrusfrüchte: Orange, Grapefruit, Mandarine, Clementine, Zitrone.
  • Getreide mit Gluten: Hafer, Roggen, Weizen.
  • Käse Harte und halbharte Sorten sind nicht für Allergiker geeignet, Schmelzkäse verursachen auch eine negative Reaktion des Körpers.
  • Fleisch. Fetthaltiges Schweinefleisch, starke Fleischbrühe und Rindfleisch sind für Allergiker weniger gefährlich.
  • Meer

    : Muscheln, Muscheln, Hummer, Hummer, Tintenfische.

  • Produkte in Fabrikverpackung: Konzentrate, Halbzeuge, Konserven, fertige Mayonnaise, Saucen in einer Verpackung.
  • Artikel mit synthetischen Komponenten:

    mit künstlichen Aromen, Farbstoffen, schädlichen Emulgatoren, Süßungsmitteln.

    : Tomaten, Rüben, Karotten, roter Salat.

  • Früchte: rote Äpfel, selten Aprikosen.
  • Exotische Früchte: Kiwi, Persimone, Banane, Granatapfel.
  • Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren.
  • Die Eier. Die allergensten Bestandteile von Hühnereiern
    . Gänse-, Wachtel- und Enteneier lösen mit geringerer Wahrscheinlichkeit eine negative Reaktion aus.
  • Kürbisse: Melonen.
  • Andere Namen: Pilze aller Art, Senf.
  • Beachten Sie! Ärzte unterscheiden zwei Produktgruppen mit hoher Allergenität. Die Klassifizierung basiert auf dem Nährwert und der Fähigkeit, andere Namen zu ersetzen.

    Erste Gruppe

    Produkte, die leicht aufzugeben sind, ohne Ihre Gesundheit zu schädigen. Das Fehlen von Melonen, Nüssen, Pilzen, Schokolade und Meeresfrüchten in der Ernährung der Kinder verursacht keine gefährlichen Komplikationen und Entwicklungsverzögerungen. Nützliche Inhaltsstoffe in hochallergenen Lebensmitteln sind mit sicheren Produkten leicht zu erhalten..

    Zweite

    Ein hoher Nährwert, ein reichhaltiger Satz nützlicher Vitamine und Mineralien ermöglichen es Ihnen nicht, das Produkt aus der Ernährung zu entfernen. Eier und Milch fallen in diese Gruppe..

    Im Falle einer Unverträglichkeit gegenüber dem Eiweiß der Kuhmilch müssen Sie die Verwendung aller Gegenstände, die eine gefährliche Komponente enthalten, vollständig einstellen. Bei einer leichten bis mittelschweren Reaktion erlauben Ärzte die Verwendung einer Mindestmenge Milch, die jedoch vor der Verwendung 10 bis 15 Minuten lang gekocht werden muss.

    Die gleiche Situation mit Eiern:

    • Kochen ist für eine halbe Stunde erforderlich;
    • Ersetzen von Hühnereiern durch ein Wachtelprodukt mit einem geringeren Risiko für allergische Reaktionen;
    • Essen nur Eigelb: Ein Protein, das Albumin enthält, verursacht nach dem Eindringen in den Körper eine erhöhte Produktion von Immunglobulin, was zu einer negativen Reaktion und akuten Hautreaktionen führt.

    Tierallergene

    Tierallergene umfassen Schuppen, Wolle, Speichel, Urin und Tierfedern. Diese Allergene sind Teil des Hausstaubs und befinden sich in der Luft, was bei Patienten Atemwegsbeschwerden verursacht.

    Eine der Hauptquellen für Allergene ist Schuppen, die sich bei der Desquamierung der Epidermis bilden. Eine Speichelallergie kann durch Urtikaria auf der Haut am Kontaktpunkt ausgedrückt werden.

    Tierhaare selbst haben keine allergenen Eigenschaften, aber Epidermis und Speichelproteine ​​sind darauf fixiert. Katzenallergene bei Patienten verursachen normalerweise schwere Symptome. Die allergenen Partikel der Katze sind klein, so dass sie lange in der Luft bleiben und in die Atemwege eindringen können (bis zu den Bronchiolen und Alveolen)..

    Das Hauptallergen der Katze ist Fel d 1, das vom Speichel ausgeschieden wird. Bei Katzen, aber nicht bei Katzen, kommt dieses Allergen auch im Urin vor. Im Allgemeinen produzieren Katzen signifikant mehr Allergene als Katzen. Obwohl die Reaktion von Patienten auf verschiedene Katzen erheblich variieren kann, ist das Entfernen einer Katze aus einer atopischen Wohnung eine Voraussetzung für die Behandlung von Allergien.

    Es ist zu beachten, dass der Spiegel des Allergens Fel d 1 auch nach dem Entfernen der Katze aus der Wohnung länger als 6 Monate anhält.

    Hundeallergene sind auch von großer klinischer Bedeutung, obwohl Hunde weniger allergen sind als Katzen. Hundeallergene kommen in Schuppen, Speichel und Urin vor, das Hauptallergen ist Can f 1.

    Allergene verursachen alle Hunderassen, und die Ergebnisse von Hauttests mit Allergenen verschiedener Rassen entsprechen nicht der tatsächlichen Empfindlichkeit des Patienten.

    Oft besteht eine Allergie gegen Mäuse mit beruflichem oder Haushaltskontakt. Ihre Allergene kommen im Urin vor und haben die höchste Sensibilisierungsfähigkeit..

    Ein Allergen ist...

    Allergene sind Fremdsubstanzen, die bei Einnahme mit dem menschlichen Immunsystem kollidieren und eine Entzündungsreaktion auslösen. Es kann Juckreiz, Husten, laufende Nase, Hautausschlag und andere Symptome sein..

    Es gibt zwei Arten von Allergenen: natürlichen (Blumen, Flusen usw.) und künstlichen Ursprungs (Drogen und Chemikalien, Metall und synthetische Stoffe)..

    Allergene gelangen auf verschiedene Weise in den Körper:

    • Durch Blut (Injektion eines Arzneimittels, das eine für den Menschen unerträgliche Substanz enthält, ein Insektenstich usw.)
    • Durch die Luft (einfach das Allergen einatmen)
    • Durch die Haut Magen-Darm-Trakt (zum Beispiel Schokolade oder Orange essen)
    • Bildung im Körper (Substanzen, die sich unter dem Einfluss von Faktoren ändern (z. B. Strahlung))

    Sensibilisierung ist ein Prozess im menschlichen Körper, bei dem eine hohe Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Substanzen entsteht..

    Das Immunsystem ist eine Art Barriere und bei der ersten Begegnung mit einem Allergen treten Antikörper und Immunzellen auf. In nachfolgenden Allergenen interagieren sie mit den resultierenden Antikörpern. Das Ergebnis dieser Kollision ist ein Hautausschlag, eine verstopfte Nase, Husten und Übelkeit sowie andere Symptome.

    Hautallergie

    In der Natur gibt es Pflanzen, die, wenn eine Person sie berührt, eine reizende oder toxische Wirkung haben. Ein klassisches Beispiel für eine schmerzhafte Wirkung sind mehrere stark juckende Blasen nach dem Berühren von Brennnesselblättern. Hierher kommt der Name der allergischen Erkrankung „Urtikaria“..

    Es stellt sich heraus, dass beim Kontakt mit Brennnesseln in der Haut einer Person Histamin (eine Substanz, die eine Entzündungsreaktion verursacht) als Reaktion auf die Säure in den Zotten der Pflanze freigesetzt wird. Bei Menschen mit allergischen Hautmanifestationen kann eine solche Reaktion schwerwiegender werden - schwere Dermatitis oder Hautschwellung - und eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen.

    Bei Kontakt mit dem Saft von Pflanzen wie Wolfsmilch und anderen Pflanzen der Familie der Doldenblütler, der Aussaat von Pastinaken, Sonnenblumen, ätzender Butterblume und medizinischem Löwenzahn können viel schwerwiegendere Läsionen beobachtet werden.

    Kräutermedizin gegen Allergien

    Gleichzeitig ist die Kräutermedizin eine der beliebtesten Volksmethoden zur Behandlung allergischer Erkrankungen. Ist es möglich, Heilpflanzen bei so schweren Erkrankungen wie Neurodermitis oder Asthma bronchiale einzusetzen??

    Ja, die Durchführung von Kräutermedizin für viele allergische Erkrankungen im Stadium der Genesung (wenn keine lebhaften Manifestationen der Krankheit vorliegen, aber auch eine vollständige Genesung) und mit dem Ziel, das Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern, hat einen milden positiven Effekt. Zunächst muss jedoch eine Untersuchung mit Hauttests durchgeführt werden, um die Empfindlichkeit gegenüber den wichtigsten allergenen Pflanzen festzustellen. Und erst danach können Sie bestimmte Pflanzentypen mit Vorsicht verschreiben, beginnend mit den Mindestdosen.

    Es muss daran erinnert werden, dass jede, auch die harmloseste Pflanze, eine schwere allergische Reaktion hervorrufen kann. Wir beobachteten die Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks - der schwersten Manifestation von Allergien -, wenn wir eine Infusion von Kamillenblüten, Urtikaria und Quinckes Ödem einnahmen, um leckeren Tee mit Wermut, einer Tinktur aus einer Schnur, einem Sud aus Narben von Mais, Asthmaanfällen auf einem Kochbananenextrakt und einem Bad aus einem Sud aus Ringelblumenblüten zu erhalten.

    Daher ist es notwendig, dass die Auswahl und Sammlung von Pflanzen die folgenden Bedingungen erfüllt:

    • Die Pflanze sollte keine reizenden Eigenschaften haben (dies gilt insbesondere für Pflanzen, die Blumen für medizinische Zwecke verwenden, deren Pollen giftig sein können)..
    • Die Sammlung von medizinischen Rohstoffen (Rinde, Wurzeln, Früchte, Blätter) von Pflanzen mit allergenen Pollen (Birke, Löwenzahn, Eiche, Hafer usw.) muss vor oder nach der Blüte erfolgen.
    • Gesammelte Kräuter, die sich in unmittelbarer Nähe von Heuschnupfenpflanzen befinden, müssen vor dem Trocknen mit kaltem Wasser gründlich gespült werden.

    Bei vielen allergischen Erkrankungen ist eines der Hauptsymptome die Schädigung der Hautpartien. Die Wirkung pflanzlicher Heilmittel sollte in diesen Fällen komplex sein. Eine gute Wirkung erzielen Kräuter, die die Rinde der Nebennieren stimulieren. Dazu gehört eine dreiteilige Serie, Lakritz nackt, Viburnum rot.

    Bei Entzündungen und Hautinfektionen werden dem Behandlungsverlauf Pflanzen hinzugefügt, die eine milde antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung haben: Johanniskraut, hämorrhagische Wurzeln, Eichenrinde, Eukalyptusblätter, Aloe-Saft, Birkenteer, Lärchenharz, Tannenöl. Zu den antiallergischen Kräutern mit starkem Juckreiz gehören juckreizhemmende Pflanzen: Blätter und Triebe von schwarzen Johannisbeeren, Viburnum-Rinde, Preiselbeerblätter, Schachtelhalm, berauschender Lagochilus.

    Wenn der Arzt einen begleitenden Immundefekt feststellt, werden kurze Adaptogen-Kurse verschrieben: Ginsengwurzeln, Mandschuren-Aralia, Zamanicha, Saflor-Levzea, Rhodiola rosea, stacheliger Eleutherococcus, chinesische Magnolienfrüchte.

    Bei Asthma bronchiale wird zusätzlich zu den oben genannten Pflanzengruppen, die zur Behandlung von Hautmanifestationen allergischer Erkrankungen verwendet werden, eine große Anzahl von Heilkräutern mit Auswurf- und Auswurfverdünnung verwendet: Huflattichblätter, Wurzeln von Elecampan und Marshmallow, Thymiangras, Leinsamen.

    Die Tatsache, dass viele in der allergologischen Praxis verwendete Arzneimittel entweder aus Pflanzen stammen oder Analoga von biologisch aktiven Substanzen sind, die ursprünglich aus Pflanzen isoliert wurden, spricht auch für eine Phytotherapie. Zum Beispiel wird Glycyram aus nacktem Lakritz, Chlorophyllipt aus Eukalyptus, Newimanin aus Johanniskraut gewonnen, Ephedrin ist ein Analogon eines Alkaloids, das in verschiedenen Arten von Ephedra enthalten ist, und Intal ist ein Analogon eines Ammoniumzahns.

    Ich möchte besonders auf die am häufigsten verwendeten Heilpflanzen eingehen..

    Nachfolge

    Eine Reihe von dreigliedrigen (Bidens tripartita) wird seit langem zur Behandlung von allergischen Erkrankungen eingesetzt. Die Wirkung der Nachfolge ist mit ihrer Wirkung auf die Nebennierenrinde verbunden. Ein Alkoholextrakt, der aus einer Reihe von Kräutern auf 70% igem Ethanol hergestellt wurde, sowie eine Salbe auf Petrolatum-Lanolin-Basis ergeben eine gute juckreizhemmende und trocknende Wirkung bei der Benetzung infizierter Dermatitis. Wenn jedoch die Trockenheit der Haut zunimmt, ist es nicht erforderlich, Infusionen einer Serie aufzutragen.

    Lakritze

    Süßholz (Glycyrrhiza glabra) - die wertvollste Kräutermedizin. Es wirkt stimulierend auf die Hypophyse und die Nebennierenrinde. Das Vorhandensein von Flavono-Glykosiden von Liquivirithin und Liquvirtigenin in Lakritzpräparaten verursacht eine bronchodilatatorische und expektorierende Wirkung. Das aus der Süßholzwurzel gewonnene Medikament Glycyram wird in der praktischen Allergie gegen Asthma bronchiale und allergische Dermatosen häufig eingesetzt.

    Johanniskraut

    Hypericum perforatum (Hypericum perforatum) - eine Pflanze, die eine komplexe Wirkung auf den Körper hat. Es hat eine milde antibakterielle Wirkung gegen viele Krankheitserreger und vor allem gegen Staphylococcus aureus, einen der häufigsten und anhaltendsten Krankheitserreger bei Entzündungen des Darms, des Nasopharynx und der Atemwege bei Patienten mit allergischen Erkrankungen..

    Eine ausgeprägte antiinfektiöse Wirkung, eine leichte harntreibende, juckreizhemmende Wirkung machen die Verwendung dieser Pflanze in der Praxis eines Allergologen unverzichtbar. Eine Ölhaube wird besonders empfohlen. Es wird wie folgt zubereitet: Die Spitzen der Johanniskraut werden fein gehackt, in eine flache Schüssel mit Pflanzenöl gegossen, 10-15 Tage im Sonnenlicht aufbewahrt und in dunklen Glasschalen im Kühlschrank aufbewahrt. Es wird 20 Minuten vor den Mahlzeiten mit 1 Teelöffel oral eingenommen und äußerlich als Lotion verwendet.

    Kräutergebühren

    Hier sind einige Rezepte zum Sammeln von Kräutern, die zur Behandlung bestimmter allergischer Erkrankungen möglich sind (Gewicht in Gramm angegeben).

    Rezept 1
    1. Dreiteilige Sequenz, Gras 20.0
    2. Schwarze Johannisbeere, Rinde 10.0
    3. Violette Trikolore, Gras 20.0
    4. Leuzea Saflor, Wurzel 10.0
    5. Rotes Viburnum, Rinde 20.0
    6. Süßholzwurzel 30.0

    Bestehen Sie 1 Stunde lang auf 1 Esslöffel der Sammlung in 1 Tasse kochendem Wasser. Nehmen Sie mit Asthma bronchiale, Neurodermitis in mehreren Dosen vor den Mahlzeiten ein.

    Rezept 2
    1. Hypericum perforatum, Gras 50,0
    2. Brennnessel, Gras 20.0
    3. Hemophilus officinalis, Wurzeln 20.0
    4. Maden, Gras 30.0
    5. Klette gewöhnlich, Wurzeln 10.0
    6. Baldrian, Wurzeln 20.0

    1 Esslöffel der Sammlung in 1 Tasse kochendem Wasser in einem Wasserbad 15 Minuten kochen. Nehmen Sie bei atopischer Dermatitis 1 Tasse Abkochung pro Tag.

    Rezept 3
    1. Althaea officinalis, Wurzel 30.0
    2. Huflattich, Blätter 50,0
    3. Thymian, Kraut 40.0
    4. Süßholz nackt, Wurzel 50.0
    5. Ledum, Gras 20.0
    6. Dreiteilige Sequenz, Gras 30.0
    7. Dreifarbiges Violett, Gras 30.0

    1 Esslöffel fein gehackte Sammlung 1 Tasse kochendes Wasser gießen und 30 Minuten auf einem Wasserbad bestehen, abkühlen lassen. Nehmen Sie das Fasten mit Asthma bronchiale in mehreren Dosen ein.

    Diagnose

    Es ist ziemlich schwierig, ein Nahrungsmittelallergen zu bestimmen. Mit der richtigen Ernährung, die Dutzende von Artikeln enthält, ist es nicht immer leicht zu verstehen, wonach

    Hautausschläge, Schwellungen und Juckreiz.

    • In einigen Fällen ist die Reaktion bei hoher Sensibilisierung des Körpers akut. Nach einer halben Stunde treten negative Anzeichen auf - eine Stunde nach dem Verzehr von Schokolade, Zitrusfrüchten, Honig oder anderen Lebensmitteln.
    • In anderen Fällen sammelt sich das Allergen im Laufe von zwei bis drei Tagen an. Eine verzögerte Reaktion verwirrt Patienten, die nicht verstehen, warum Blasen auf der Haut auftreten, das Gewebe leicht geschwollen ist und der Körper juckt.

    Die Hilfe eines Allergologen wird benötigt, um unangemessene Produkte zu bestimmen. Der Arzt wird Hauttests durchführen, entsprechend der Reaktion auf kleine Dosen des Stimulus, er wird herausfinden, welche Arten von Lebensmitteln eine negative Reaktion des Körpers verursachen.

    . Vor Hauttests ist es nicht ratsam, Antihistaminika einzunehmen, um das Bild nicht zu verschmieren.
    Hauttests werden nicht für Kinder unter 3 Jahren durchgeführt.
    .
    Für eine genaue Diagnose der Art des Stimulus wird eine andere, progressivere und sicherere Methode verwendet.
    . Es wird im nächsten Abschnitt besprochen..

    Allergen Food Panel

    Um ungeeignete Lebensmittel zu bestimmen, wird eine Methode angewendet, bei der der Patient nicht mit Reizstoffen in Kontakt kommt und keine Mikroschäden an der Haut auftreten. Zur Analyse von Allergenen entnehmen Ärzte Blut aus einer Vene und vergleichen das Vorhandensein von Antikörpern mit einem speziellen Panel (Liste) von Allergenen.

    Erfahren Sie, wie Sie Loratadin-Tabletten bei allergischen Erkrankungen anwenden.

    Die vorteilhaften Eigenschaften und Methoden der Verwendung von Lorbeerblättern bei Allergien werden in diesem Artikel beschrieben..

    Folgen Sie dem Link https://allergiinet.com/allergeny/zhivotnye/sobaki.html und lesen Sie, wie sich eine Allergie gegen einen Hund bei Kindern manifestiert und wie Pathologie behandelt wird.

    Vorteile der Methode:

    • Die Studie ist für schwangere Kleinkinder geeignet.
    • Die Unversehrtheit der Haut bleibt erhalten, es gibt nicht einmal die kleinsten Kratzer;
    • Vor der Analyse reicht es nicht aus, einen bestimmten Zeitraum (nicht mehr als 7-8 Stunden) zu haben. Allergietabletten sollten nicht 8-10 Stunden vor der Blutentnahme eingenommen werden (es ist nicht erforderlich, die Medikamente für längere Zeit abzubrechen).
    • Das Allergen-Panel enthält die wichtigsten Arten von Reizstoffen, die bei Erwachsenen und Kindern häufig negative Reaktionen hervorrufen.
    • Auf Wunsch des Patienten führt der Arzt zusätzliche Studien zur Reaktion auf bestimmte Lebensmittelreizstoffe durch, die nicht in der Hauptliste enthalten sind.

    Allergen Food Panel: Liste der gefährlichen Produkte:

    • Beeren Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren. Allergische Reaktionen nach dem Verzehr duftender Naturgeschenke treten bei Kindern häufig auf: Es ist schwierig, nur ein paar Erdbeeren zu widerstehen und zu essen
      . Viele Babys und Kinder im Vorschulalter nehmen Beeren in Handvoll auf, was häufig gefährliche Arten von Nahrungsmittelallergien verursacht: angioneurotische Ödeme oder Riesenurtikaria.
    • Nüsse. Oft provozieren negative Reaktionen Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse. Bei der Bestätigung einer Allergie gegen Nüsse sollten die Eltern die Zusammensetzung von Riegeln, Kuchen und Süßigkeiten sorgfältig untersuchen: Schon eine minimale Menge Nüsse verursacht Rötungen, Blasen, Hautausschläge und Hautjuckreiz.
    • Molkerei

    Bei der Bestätigung dieser Art von Allergie muss der Verzehr von nicht nur Vollmilch, sondern auch Kefir, Hüttenkäse und Sauerrahm ausgeschlossen oder erheblich eingeschränkt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass Laktoseintoleranz eine der häufigsten Arten von Allergien ist..

  • Schokolade. Alle Arten von Schokoladenprodukten, Desserts, Riegeln, Kuchen und Getränken, die Kakaopulver enthalten, sind verboten. Eltern sollten wissen, dass Kinderärzte und Allergologen Kindern bis zu drei Jahren nicht empfehlen, Schokolade zu geben: Ein Verstoß gegen die Regel erhöht die Sensibilisierung des Körpers, führt zu einer übermäßigen Belastung der Leber und führt zu einer Allergie gegen Schokolade
    . Oft sind die Eltern selbst schuld daran, dass das Baby nach übermäßigem Verzehr von Süßigkeiten, Pralinen, Riegeln und Süßigkeiten eine Diathese hat.
  • Zitrusfrüchte. Saftige Früchte rufen oft nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen eine negative Körperreaktion hervor. In den meisten Fällen entwickelt sich eine Pseudoallergie - eine Reaktion auf eine große Anzahl von „Sonnenfrüchten“, die der Patient an einem Tag gegessen hat
    . Gefährliche Allergie gegen Zitrusfrüchte bei Schwangeren: Mögliche negative Folgen für den Fötus.
  • Die Eier. Protein weist eine höhere Allergenität auf: Albumin ist in diesem Teil enthalten, unter dessen Einfluss der Immunglobulinspiegel stark ansteigt, folgt eine aktive negative Reaktion auf den Reiz. Das Eigelb ist für Allergiker weniger gefährlich, aber es gibt auch Fälle einer negativen Reaktion auf diesen Teil des Eies
    . K Wenn Sie allergisch gegen Eier sind, müssen Sie das Hühnerprodukt in einer Mindestmenge durch Wachteleier ersetzen.
  • Hülsenfrüchte. Starke Schwellungen oder Blasen mit Unverträglichkeit gegenüber Erbsen, Bohnen und Sojabohnen sind seltener. Das Hauptsymptom ist Verdauungsstörungen, Durchfall, Blähungen und vermehrte Gasbildung. Einige Patienten haben Rötungen am Körper, allergischer Juckreiz entwickelt sich.
  • Nahrungsergänzungsmittel. Leider enthalten viele fertige Artikel in Supermarktregalen verschiedene Arten von Aromen, Emulgatoren, Farbstoffen, Stabilisatoren und anderen synthetischen Komponenten. Durch die Bestätigung der Reaktion auf Lebensmittelzusatzstoffe werden fertige Mayonnaisen, Saucen, Konzentrate, süßes Soda, Schokoriegel, Eiscreme, Konserven, Saft aus Beuteln und ähnliche Namen in Fabrikverpackungen verboten.
  • Bei einer negativen Reaktion auf Lebensmittel vor dem Hintergrund einer genetischen Veranlagung ist es wichtig, sich an die schlimmen Folgen fortgeschrittener Formen der Krankheit zu erinnern. Die Liste der Allergene ist nicht nur für Patienten mit Überempfindlichkeit des Körpers nützlich, sondern auch für gesunde Menschen: zur Vorbeugung negativer Symptome.

    Vergessen Sie nicht, dass übermäßiger Konsum von Produkten aus der "schwarzen Liste" häufig eine heftige negative Reaktion hervorruft: Schwellung, Hautausschlag und Blasen auf der Haut, Hyperämie, Störungen des Verdauungstrakts, Probleme mit dem Blutdruck. Bei Verdacht auf eine Immunantwort oder eine falsche Reaktion sind Analysen mit einem Allergen-Food-Panel erforderlich..

    Wie erkennt man ein Nahrungsmittelallergen und ermittelt die Ursache einer Allergie? Nützliche Empfehlungen eines Spezialisten im folgenden Video:

    Um aktiv zu bleiben, Gesundheit und gute Laune zu erhalten, muss eine Person vollständig essen und die Gerichte essen, deren Geschmack sie mag. Menschen mit Lebensmittelallergien sind jedoch immer gezwungen, sich an diätetische Einschränkungen zu erinnern - wenn sie nicht einer speziell ausgewählten Diät folgen, verschlechtert dies nicht nur den Zustand, sondern kann sogar ein Leben kosten

    Experten teilen Lebensmittelallergene je nach Grad der allergenen Aktivität in mehrere Gruppen ein. Wenn Sie nur eine Vorstellung davon haben, können Sie das richtige Menü für einen Patienten erstellen, der zu allergischen Reaktionen neigt.