Eine Allergie gegen Brokkoli bei einem Baby ist eine Reaktion des Körpers auf Substanzen, die in einem Gemüse enthalten sind. Diese Kohlsorte enthält viele Vitamine, daher versuchen die Eltern, sie in die erste Fütterung des Kindes einzubeziehen. Wenn früherer Brokkoli als hypoallergenes Produkt angesehen wurde, kann er jetzt sicher in die Liste der Allergene aufgenommen werden..
Das Hauptsymptom ist ein Ausschlag, der viele Formen annimmt:
Der Ausschlag ist an den Wangen, Ellbogen, Gesäß und anderen Stellen lokalisiert. Es kann jucken, weshalb das Baby juckt und den Zustand der Haut verschlimmert.
Allergien bei Neugeborenen können eine andere, schwerwiegendere Form annehmen, bei der andere Symptome auftreten:
All dies geht mit einer Schwäche des Babys einher. Er wird unruhig, schläft schlecht, isst, ist ungezogen. Solche Anzeichen stellen meistens keine Bedrohung für das Leben des Babys mit rechtzeitiger Hilfe dar, aber Allergien können durch zwei gewaltige Manifestationen kompliziert werden - anaphylaktischen Schock und Quincke-Ödem..
Anaphylaxie manifestiert sich in Urtikaria, Schwellung des Gesichts, der Lippen, Atemnot, Schwitzen. Die Haut des Babys wird blass, es erbricht. Das Baby kann das Bewusstsein verlieren. Mit Quinckes Ödem schwillt das Baby schnell Nase, Gliedmaßen, Lippen und Haut unter den Augen an. Manchmal treten Hautausschlag und Rötung auf der Haut auf. Quincke-Ödeme können einen vergrößerten Kehlkopf verursachen.
Mit der Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks müssen bestimmte Maßnahmen ergriffen werden. Wenn der behandelnde Arzt Empfehlungen zur Anaphylaxie gegeben hat, müssen Sie diese genau befolgen, einschließlich der Einführung einer Adrenalininjektion.
Was ist, wenn die allergische Reaktion beim Baby zum ersten Mal auftrat und keine medizinischen Termine vorliegen? Bei Nahrungsmittelallergien müssen Sie kein Erbrechen auslösen. Wenn das Baby das Bewusstsein verloren hat, aber atmet, müssen Sie es horizontal positionieren, damit es auf dem Arm oder Bein eines Erwachsenen ruht. Öffnen Sie dann die Atemwege, indem Sie das Kinn anheben und den Kopf nach vorne neigen. Wenn das Herz stoppt oder das Kind nicht mehr atmet, ist es wichtig, die kardiopulmonale Wiederbelebung sorgfältig durchzuführen.
Bei Quinckes Ödem müssen Sie das Baby auf eine horizontale Fläche legen und seine Beine ein wenig anheben. Sie können Ihrem Kind helfen, mit feuchter heißer Luft zu atmen, indem Sie es beispielsweise ins Bad nehmen.
Das Baby muss viel Wasser mit einer kleinen Menge Backpulver trinken. Es ist wichtig, dem Baby Enterosorbentien zu geben, um das Allergen aus dem Körper zu entfernen. Das einfachste, aber wirksamste Mittel ist Aktivkohle. Wenn das Baby zu ersticken beginnt und blau wird, sollte Prednison intramuskulär verabreicht werden.
Unabhängig davon, welche Symptome sich beim Baby manifestieren, ist eine ärztliche Beratung erforderlich. Es ist wichtig, das Allergen sofort aus der Nahrung zu entfernen, dh dem Baby auch in kleinen Mengen kein Gemüse mehr zu geben. Bei Bedarf verschreibt der Arzt Antihistaminika in Form von Tabletten, Salben, die eine milde Wirkung auf den Körper des Babys haben.
Für ein kleines Kind geeignete Enterosorbentien werden verschrieben. Das schnelle Entfernen des Allergens aus dem Körper des Babys hilft dem Wasser, das Sie ihm in ausreichenden Mengen geben müssen. Die Konsultation eines Gastroenterologen hilft, wenn die Ursache der Allergie im Verdauungstrakt verborgen ist.
Es ist wichtig, die ärztlichen Vorschriften zu befolgen und alternative Behandlungen und andere Methoden zu vermeiden, die seinen Anweisungen zuwiderlaufen. Andernfalls ist nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben des Babys gefährdet. Er wird sagen, was zu tun ist, wenn erneut eine allergische Reaktion auftritt. Dies wird den Zustand des Babys lindern.
Brokkoli ist ein schweres Gemüse für eine schlechte Verdauung von Säuglingen. Es ist ratsam, mit anderem Gemüse zu füttern. Wenn ein Verwandter eine Allergie gegen Brokkoli in einer geraden Linie hatte, ist es besser, diese vollständig aufzugeben.
Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln in die Ernährung des Kindes ist ein sehr entscheidender Moment. Der Körper des Babys trifft zuerst auf Lebensmittel, deren Zusammensetzung sich von der der Muttermilch unterscheidet. Das Immunsystem des Babys ist noch nicht gebildet, daher ist eine Allergie gegen die erste Fütterung ein ziemlich häufiges Phänomen. Aus diesem Grund werden die hypoallergensten der vorhandenen Produkte als Produkte ausgewählt, die das Kind zum ersten Mal in seinem Leben probiert. Unter ihnen befindet sich ein Ehrenplatz mit Brokkoli. Könnte es eine Allergie geben? Leider ja. Obwohl Brokkoli eines der allergie-neutralsten Produkte ist, kann er in seltenen Fällen auch eine negative Reaktion auf das Immunsystem des Babys hervorrufen..
Brokkoli ist bekannt dafür, dass er Gas bildet. Aus diesem Grund sollte es jedoch nicht vermieden werden. Natürlich hat der Körper jedes Kindes, insbesondere eines Allergikers, besondere Fähigkeiten, dank derer er bestimmte Lebensmittel (einschließlich Brokkoli) verarbeitet. Bis zu sechs Monate bei Säuglingen verursacht das "eingeschlossene" Gas aufgrund seiner geringen Mobilität große Beschwerden - Krämpfe, Koliken. Wenn das Baby jedoch aktiver wird, verursachen Probleme mit dem Gasdurchgang praktisch keine Schmerzen, und die Reaktion hat keine komplexen Konsequenzen.
Die meisten Nebenwirkungen auf Produkte werden durch nicht immunologische Mechanismen ausgelöst, und wenn bei einem Baby der Verdacht auf eine Allergie gegen Brokkoli besteht, wird tatsächlich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit beobachtet.
In Anbetracht dieses Problems ist es wichtig, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und echte Allergien nicht zu verwechseln.
Bekannt als nicht IgE-vermittelte Nahrungsmittelüberempfindlichkeit bezieht sich auf Schwierigkeiten bei der Verdauung bestimmter Lebensmittel, einschließlich Brokkoli..
BEACHTUNG. Die wichtigste Ursache für eine Lebensmittelreaktion ist eine toxische oder mikrobielle Kontamination..
Eine Gruppe von Kohlenhydraten provoziert die Ansammlung von Darmgas, Blähungen, Krämpfen und allgemeinen Verdauungsstörungen. Der Körper ist aufgrund des Mangels an bestimmten Enzymen nicht in der Lage, Raffinose in Brokkoli im oberen Gastrointestinaltrakt zu verdauen und zu assimilieren. Protein (Allergen) in intaktem Brokkoli gelangt in den Dickdarm, wo die Mikroflora ihn fermentiert. Dabei emittiertes Methangas..
Der Magen-Darm-Trakt ist das größte immunologische Organ im Körper. Allergische Reaktionen sind hyperaktive Reaktionen des Immunsystems auf meist harmlose Substanzen. Wenn Immunzellen auf ein allergenes Protein treffen, werden IgE-Antikörper gebildet; Dies ähnelt der Reaktion des Immunsystems auf fremde Krankheitserreger.
Ursachen von Allergien:
Warum tritt eine Nahrungsmittelallergie auf? - Dr. Komarovsky
Es besteht kein Zweifel, dass Brokkoli das nützlichste Gemüse für die Ernährung eines Kindes ist. Es enthält viele Nährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes notwendig sind, auch im Mutterleib.
REFERENZ. Phytonährstoffe (einschließlich Sulforaphan) als Teil von Brokkoli sind eine gute Prophylaxe für Krebs. Die Brokkoli-Diät hilft dabei, Herz und Magen gesund zu halten.
Die Wahl eines gesunden Produkts ist entscheidend. Brokkoli sollte ausreichend fest und schwer sein. Dies bedeutet, dass das Produkt im Inneren unberührt ist. Durch Überprüfen der Feuchtigkeit zwischen den Brokkolizweigen kann festgestellt werden, ob sie verdorben sind. Die Ansammlung von Feuchtigkeit weist häufig auf eine hohe Infektionswahrscheinlichkeit hin..
Trinkgeld. Bewahren Sie Brokkoli in einer offenen Plastiktüte im Kühlschrank auf.
Kühlung ist wichtig, weil sie dazu beiträgt, den Vitamin C-Gehalt und den natürlichen Zucker im Gemüse zu erhalten. Waschen Sie Brokkoli nicht vor der Lagerung (er beginnt sehr schnell zu verrotten). Eine lange Lagerung wird aber auch nicht empfohlen, da sie mit der Zeit steif wird. Natürlich ist es immer besser, sofort nach dem Kauf frischen Brokkoli zu kochen und zu essen.
Bei verschiedenen Gattungen und Arten der Kohlfamilie ist eine umfassende Kreuzreaktivität zu erwarten: Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Senf, Rübe (Rübe), Rettich, auch mit Wermut und Pfirsich. Bra o 3 hat eine 50% ige Identität mit Pru p 3 - Lipidtransport Pfirsichprotein.
BEACHTUNG. Mögliche Kreuzreaktivität! Brokkoli (Wurzeln und Stiel) enthält Chitinase (Chitinasen sind hydrolytische Enzyme, die glykosidische Bindungen in Chitin abbauen)..
Die klinische Bedeutung dieses Allergens bei Brokkoli ist noch nicht vollständig geklärt. Seine antigenen Eigenschaften ähneln jedoch in seiner chemischen Struktur den Pollenallergenen anderer Pflanzenprodukte. Allergene wie Chitinase lassen den Magen Brokkoli nicht ausreichend verdauen, was zu einer allergischen Reaktion führt.
Weißkohl in jeglicher Form hat positive Eigenschaften:
Viele Studien zeigen, dass 4-8% der Kinder an einer IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergie gegen Brokkoli leiden können. Die häufigsten klinischen Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Brokkoli sind:
Mit der Zeit manifestiert sich eine allergische Reaktion auf Brokkoli einige Minuten bis eine Stunde nach dem Verzehr eines Gemüses. Wenn das Kind innerhalb von zwei Stunden nach dem Essen das erste Symptom hat, ist eine Kinderarztberatung erforderlich.
Anaphylaxie (allergischer oder anaphylaktischer Schock) ist die schwerste lebensbedrohliche allergische Reaktion.
Es wird normalerweise als multisystemische allergische Reaktion definiert, umfasst jedoch isolierte Schock- oder Atemwegsobstruktion, Symptome einer Fehlfunktion des Magen-Darm-Trakts.
BEACHTUNG. Medizinische Notfallversorgung - die erste und notwendige Bedingung!
Die Reaktion kann innerhalb von 20 Minuten auftreten, dann verschwinden die Symptome, kehren aber erst nach 2-3 Stunden zurück. Dies wird als "Zweiphasenreaktion" bezeichnet. Die zweite Antwort kann weniger, gleichwertig oder schwerwiegender sein als die ursprüngliche Antwort und reicht von milden Symptomen bis zu tödlichen Folgen.
Die lebensmittelbedingte Anaphylaxie ist durch ein langsames Fortschreiten gekennzeichnet. In der Regel ist es jedoch abhängig von Nahrungsmitteln, insbesondere Brokkoli, äußerst selten und tritt nur auf, wenn Allergiker ein Allergen konsumieren und nach einiger Zeit, innerhalb von 3-4 Stunden, ihr Körper stark betroffen ist.
Nahrungsmittelallergien bei kleinen Kindern. Tipps für Eltern.
Die allergische Gastroenteropathie (eine Reaktion im Zusammenhang mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten) stellt eine Reihe von Zuständen dar, bei denen das Hauptproblem eine Entzündung des Darms ist und die Reaktionen unterschiedlich schwer sein können.
Bei enterokolitischen Störungen bei Säuglingen treten 1-3 Stunden nach der Fütterung Körperreaktionen auf, einschließlich Reizbarkeit, anhaltendem Erbrechen und Durchfall.
Die erste Fütterung von Säuglingen mit Kohlbrokkoli wird ab einem Alter von sechs Monaten empfohlen (zu diesem Zeitpunkt wird eine teilweise, aber stetige Bildung der Verdauungsorgane und vor allem der notwendigen Darmflora beobachtet)..
Ab 10 Monaten sollte Brokkoli-Gemüsesuppe für das Baby zubereitet werden.
Zunächst können Sie dem Baby nur einen Teelöffel Kartoffelpüree aus diesem Gemüse geben. In Zukunft wird sich der Anteil erhöhen, jedoch nur, wenn das Baby nicht negativ auf das neue Produkt reagiert.
In roher Form (sogar gerieben) ist es Kindern verboten, Kohl zu geben. Sie wird nicht verdauen (oder schlecht verdauen). Außerdem kann roher Kohl einfach ersticken.
Es ist eine detaillierte Anamnese erforderlich, in der der Arzt eine Reihe von Ereignissen festhält, die zu einer allergischen Reaktion geführt haben. Dies hilft oft bei der Diagnose von Brokkoli-Allergien. Zusätzlich wird ein Prik-Test durchgeführt, der eine allergische Reaktion mit dem Allergologen Immunglobulin E untersucht.
Einige Tropfen gereinigtes Allergen (Brokkolisaft) werden auf die Hautoberfläche aufgetragen, normalerweise im Unterarm. Die Haut ist mit einer Einweglanzette leicht zerkratzt, so dass das Allergen in die Oberflächenschichten eindringen kann.
Die Reaktion wird nach 15 bis 20 Minuten bewertet und auf der Ebene der getesteten einzelnen Allergene (in einem bestimmten Fall einer kleinen Menge frischen Brokkolisafts) mit einer positiven Kontrolle (normalerweise bestehend aus Histamin) und einer negativen Kontrolle (normalerweise bestehend aus Glycerin) verglichen. Eine positive Reaktion ist gekennzeichnet durch eine Schwellung der Haut, ähnlich einem Mückenstich, stark juckend, umgeben von Erythem. Diese Analyse ist nicht relevant, wenn die Ursache der Lebensmittelreaktion auf Brokkoli mit Magen-Darm-Problemen und verzögerten Symptomen zusammenhängt..
Es ist praktisch unmöglich, Lebensmittelchemikalien (Salicylate) vollständig von der Ernährung auszuschließen, und wird von den meisten Immunologen nicht empfohlen. Die Produktpalette, auch ohne Brokkoli, die kein Salicylat (oder vielmehr nur in geringen Mengen) enthalten, ist äußerst begrenzt, und dies ist nicht nur Brokkoli und anderer Kohl. Diäten mit ihrem Ausschluss von der Diät führen nur zu einem Mangel an Nährstoffen, der für Neugeborene und Säuglinge von entscheidender Bedeutung ist. Der richtige Weg wäre, regelmäßig progressive Dosen von Salicylat zu desensibilisieren oder einzuschließen, beginnend mit anderen Lebensmitteln mit niedrigem Salicylatgehalt. Brokkoli führt dazu, dass ein Kind zwischen 8 und 10 Monaten gefüttert wird.
Die Eliminationsdiät wird nur zur Diagnose und Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten verwendet, jedoch nicht als echte Allergie. Nicht-IgE-vermittelte Nahrungsmittelüberempfindlichkeit bei Kindern ist normalerweise weniger ausgeprägt und auf Verdauungsprobleme beschränkt..
VORSICHT! Einige Eltern praktizieren eine Diät, um Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten eines Kindes unabhängig zu diagnostizieren..
Aber was wird die Antwort sein, sie haben wenig Ahnung. Es sollte nicht vergessen werden, dass ein erwachsener Organismus, der für einige Zeit auf „Energieprodukte“ verzichten kann, sich stark vom sich entwickelnden Organismus eines Babys unterscheidet. Der Ausschluss der Hauptgruppe von Produkten aus der Ernährung wirkt sich erheblich auf den Gesamtverbrauch an Makro- und Mikronährstoffen aus, die für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung erforderlich sind.
Nur ein Ernährungsberater kann die Probediät anpassen, um festzustellen, ob eine Unverträglichkeit vorliegt oder ob es sich um eine allergische Reaktion handelt. Wie hoch die Schwere ist, empfehlen Sie Multivitamine, um die Nährstoffe zu ergänzen. Darüber hinaus sind Allergien bei Kindern schwer zu diagnostizieren. Das Baby kann nicht sagen, welche Allergene seinen kleinen Bauch stören und juckende Haut verursachen..
Allergien bei Kindern - Ursachen, Arten und Umgang damit?
Antihistaminika sind normalerweise die ersten Medikamente zur Behandlung von Brokkoli-Allergien. Sie reduzieren die Entzündungsprozesse bei Allergikern: Keuchen, Husten, Atemnot.
Topische Medikamente (Aloe Vera Cremes) helfen bei Hautausschlägen.
Muttermilch bleibt die Hauptnahrungsquelle für das Neugeborene während der kritischen Phase der Stoffwechsel- und Immunprogrammierung, teilweise aufgrund ihrer Auswirkung auf die Darmfunktion - 6 Monate (einige Mütter geben nach 4 Monaten Ergänzungsfutter, wenn das Baby zu aktiv ist). Eine Vielzahl bioaktiver Faktoren wie Proteine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Oligosaccharide, mikrobieller Gehalt, Metaboliten und Spurenelemente in der Muttermilch beeinflussen die Immunreifung des Darms des Babys.
Chronische allergische Erkrankungen sind mit einer veränderten Funktion des angeborenen und adaptiven Immunsystems verbunden, und es gibt Hinweise darauf, dass Interventionsstrategien das Immunsystem beeinflussen können..
BEACHTUNG. Immunisierung, Ernährungsgewohnheiten, Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und Probiotika, die von der Mutter (und dementsprechend vom Neugeborenen) konsumiert werden, beeinflussen die Zusammensetzung der Muttermilch und damit die Gesundheit von Säuglingen.
Nach sechs Monaten benötigen Babys zusätzliche Nährstoffe (insbesondere Eisen). Korrektive Nahrungsergänzungsmittel von 6 Monaten bis 1 Jahr:
| Gemüsepüree: Kartoffeln, Kastanien, Spinat, Karotten, Pastinaken, Brokkoli oder Blumenkohl. Fruchtpüree: gekochter oder gebackener Apfel, Birne, Mango. Reife Banane. | Ab dem Alter von 6 Monaten beginnen sie mit der Verabreichung von 5 ml und allmählich wird die Portion von Jahr zu Jahr auf 100 ml pro Tag eingestellt. Ab einem Alter von 8 Monaten werden zerdrückte Fleisch-, Fisch- oder Hühnchenstücke zu Kartoffelpüree gegeben |
| Haferbrei in Wasser gekocht und mit Muttermilch aus Reismehl oder anderem Getreide verdünnt | Ab 6 Monaten ab 10 Gramm, bis zum Jahr erhöht sich die Portion auf 150 Gramm. |
| Joghurt | Ab 6 Monaten werden sie ab 1 Teelöffel in den Köder eingeführt, wodurch sich das Portionsvolumen auf 100 ml pro Jahr erhöht. |
| Mit 10 Teilen Wasser verdünnter Fruchtsaft hilft, Eisen während der Mahlzeiten aufzunehmen | Ab 7 Monaten - 5-100 ml werden in einer Tasse (keine Flasche) nur zu den Mahlzeiten gegeben. |
| Hüttenkäse | Von 9 Monaten - 10-50 g |
Wenn das Kind für mehr Texturen bereit ist, kann es im Laufe der Zeit ein Rührei und eisenreiche Cornflakes erhalten.
TRINKGELD. Bei der Zubereitung von Baby-Brokkoli-Püree können Sie etwas geriebenen Ingwer hinzufügen. Es regt die Verdauung an und reduziert die Gasbildung..
Brokkoli wird in Stücke geschnitten, die einige Zeit in Wasser eingeweicht und dann gedämpft werden. Für die Suppe wird Brokkoli zu einer dicken Konsistenz gekocht, dann werden die Zutaten nach Geschmack hinzugefügt. Vor dem Servieren der Suppe sollte der Brokkoli jedoch durch ein Sieb abgewischt werden.
Mit dem Alter der Männer nimmt der Testosteronspiegel (T - im Folgenden) ab. Der Fall ist allmählich, so dass die meisten Männer keine großen Veränderungen sehen. Aber eines Tages werden Sie aufwachen und feststellen, dass Ihre Muskeln schlaffer werden. Ihr sexuelles Verlangen und Ihre Leistung sind gesunken.
Flavonoide sind dunkle Pigmente in vielen Obst- und Gemüsesorten und wirken sich direkt auf die Wirksamkeit aus
Besonderes Augenmerk wurde auf Kohl bzw. das fertige Fermentationsprodukt Sauerkraut gelegt. Wissenschaftler der Harvard University stellten fest, dass Männer, die viele Lebensmittel mit hohem Flavonoidgehalt aßen, 10% weniger wahrscheinlich Probleme mit einer Erektion hatten
Männer, die an den Experimenten teilnahmen, viel flavonoidreiche Lebensmittel aßen und die Prävention von Krankheiten regelmäßig überwachten, machten 21% aus. Wir können daraus schließen, dass Gemüse nach der Gärung (alle) nützlich ist, ebenso wie der einzige Kohl, der so häufig konsumiert wird. Vergessen Sie nicht salzige (eingeweichte) Äpfel, Gurken und sogar Wassermelonen.
Wenn das Gewicht sinkt, steigt T - das ist eine Tatsache. Fettzellen sind das Ergebnis der Produktion weiblicher Hormone. Um das Körpergewicht und die Muskeln zu erhöhen, benötigen Sie T. Es wird während des aktiven Trainings produziert. Östrogen - das wichtigste "weibliche" Hormon - ist das "Yin to Yang" von Testosteron. Obwohl T die Manifestation von Stärke und die Eigenschaften fördert, die einen Mann von innen beschreiben, behält Östrogen die äußeren Merkmale bei, die wir weiblich nennen.
Brokkoli, Rosenkohl und Kohl haben etwas gemeinsam. Sie enthalten eine Vielzahl von Schwefelverbindungen. Dies bedeutet, dass der Verzehr dieser Lebensmittel zur Gasbildung führen kann. Aber es gibt einen Ausweg - verarbeitete Lebensmittel, die keine Nebenwirkungen wie Schwellungen aufgrund des Vorhandenseins von Salzen hinterlassen.
Diese Chemikalie, Indol-3-Carbinol (oder I3C), hat eine einzigartige hormonelle Wirkung. Studien zeigen, dass es hilft, zusätzliches Östrogen aus Ihrem Körper zu entfernen..
Wenn die Behandlung nicht hilft und die Brokkoli-Allergie bestehen bleibt, sollten Sie Lebensmittel wählen, die eine ähnliche Nährstoffzusammensetzung für die Fütterung haben. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Möglichkeit einer allergischen Reaktion und anderer Produkte, insbesondere Kohlgemüse, besteht.
Oft möchten wir den Nährwert dessen wissen, was wir jeden Tag essen. Und da wir auf solches Gemüse eingegangen sind, das in Kombination mit anderen Bestandteilen unterschiedliche Werte für den Körper haben kann, ist es sehenswert, wie es sich je nach Zutat ändert.
* Um die vollständige Tabelle auf einem Mobiltelefon anzuzeigen, bewegen Sie sich von links nach rechts
| Produkt enthalten | Kaloriengehalt (Kcal / 100 g) | B (Eichhörnchen) | F (Fette) | U (Kohlenhydrate) |
| Sauerkraut | 67 | 1,4 g | 3,6 g | 8,9 g |
| Sauerkraut mit Karotten | 32 | 1,5 g | 1,7 g | 4,8 g |
| Sauerkraut mit Butter und Zwiebeln | 259 | 2,5 g | 14, 2 g | 19,8 g |
| Sauerkraut mit Butter | 238 | 2,4 g | 12,8 g | 19,4 g |
| Sauerkraut-Kohlsuppe | 24 | 2,0 g | 1 g | 2,4 g |
Es lohnt sich auch zu verstehen, dass Kohl aufgrund der Anwesenheit in den ersten Gerichten und Salaten nicht kalorienreich sein kann. Als Bestandteil kann es die Konzentration von Substanzen, Fetten und Kohlenhydraten erhöhen, aber die Gesamtzahl ist immer relativ zu der Schale, die mehr als die andere Komponente enthält. Wie Sie beispielsweise aus der Tabelle ersehen können, kann eine flüssige Schale auf der Basis von Brühe (Wasser) die Konzentration von Substanzen erheblich reduzieren - Kohl ist nicht mehr so gesättigt, als ob Sie ihn separat gegessen hätten. Auch als Teil von Salaten wird es weniger gesättigt sein.
Dies sind die Vorlieben von sauren Lebensmitteln, die unserem menschlichen Körper helfen und ihn mit natürlichen Ressourcen für ein besseres Leben sättigen. Sauerkraut ist ein einzigartiges Naturprodukt, das durch den natürlichen Oxidationsprozess gewonnen wird und niemals zum „Ausgestoßenen“ des Zeremonientisches wird. Grundsätzlich hat sich seit jenen alten Tagen nichts geändert. Kein Wunder, dass der Leckerbissen als königlich angesehen wurde, und sie kochten ihn an Feiertagen, oder besser gesagt, wenn der Kopf gereift ist und Kohl zum Kochen geeignet ist.
Wenn Sie einen Fehler finden, wählen Sie bitte einen Text aus und drücken Sie Strg + Eingabetaste.
Welche Art von Kohl würde nicht zu Allergien führen, die Symptome werden ähnlich sein. Dies liegt daran, dass alle Sorten ähnliche Substanzen enthalten, mit Ausnahme von nur Grünkohl. Das heißt, bei Vorhandensein einer Blumenkohlunverträglichkeit ist es durchaus möglich, dass ein solcher Patient auch Brüssel nicht wert ist.
Obwohl viel von der Grundursache der Pathologie abhängt. Zum Beispiel wird einer Person bei Hypervitaminose nicht geraten, Sauerkraut zu essen, obwohl Blumenkohl in die Ernährung aufgenommen werden kann. Bei einem Erwachsenen wird eine Unverträglichkeit gegenüber verschiedenen Sorten dieses Produkts normalerweise gebildet als:
Von Zeit zu Zeit müssen sich einige Eltern mit einem Problem wie Brokkoli-Allergien auseinandersetzen, das bei einem Kind im ersten Lebensjahr auftritt. Es stimmt, nicht jeder weiß, was in einer solchen Situation zu tun ist..
Ein Merkmal des Verdauungssystems eines Kindes in seinem ersten Lebensjahr ist seine Unfähigkeit, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen. Dies ist auf das Fehlen oder die unzureichende Produktion verschiedener Verdauungsenzyme zurückzuführen. Aufgrund dieser Funktion sollte die Fütterung sorgfältig und nur zu bestimmten Zeiten erfolgen.
Gemüsepürees dürfen der Ernährung hinzugefügt werden, wenn das Baby 4 Monate alt ist. In einigen Fällen muss die erste Einführung neuer Produkte verschoben werden, beispielsweise wenn das Kind Krankheiten oder Entwicklungsmerkmale aufweist. Bevor Sie Ihrem Kind Brokkoli geben, ist es daher besser, einen Kinderarzt zu konsultieren.
Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass Brokkoli viele Vitamine und Mineralien enthält. Dies macht es zu einem sehr nützlichen und gleichzeitig gefährlichen Produkt, da jeder der Nährstoffe eine allergische Reaktion hervorrufen kann. Darüber hinaus stellen die ersten eingeführten Ergänzungsnahrungsmittel an sich eine ziemlich ernsthafte Belastung für das Verdauungssystem des Babys dar. Wenn es die Quelle einer ganzen Reihe von biologisch aktiven Substanzen ist, wird es für das Kind schwierig sein, sie alle auf einmal zu assimilieren..
Die Schwere einer allergischen Reaktion auf Ergänzungsnahrungsmittel hängt weitgehend vom Zustand des Körpers des Kindes ab. Am häufigsten finden Eltern einen Ausschlag am Hinterkopf, an den Wangen, am Nacken, an den Ellbogen, an den Knien, am Gesäß oder in den Leistenfalten des Babys. Die Hautausschläge selbst können durch die folgenden morphologischen Elemente dargestellt werden:
Oft geht der Ausschlag mit Juckreiz einher, so dass das Kind versucht zu jucken, unruhig wird und den Appetit verliert. In Fällen, in denen die Allergie gegen Brokkoli schwerwiegender ist, können bei dem Kind andere Symptome auftreten:
Anzeichen einer Allergie können einige Minuten nach dem Verzehr von Brokkolipüree auftreten, aber häufiger treten Symptome nach 2 bis 6 Stunden auf.
Wenn die Symptome einer allergischen Reaktion leicht oder mäßig sind, reicht es für eine Weile aus, Brokkolipüree vollständig auszuschließen. Um Juckreiz zu lindern und das Verschwinden von Hautausschlägen zu beschleunigen, können Sie eine Salbe, Creme oder ein Gel mit antiallergischer Wirkung verwenden.
Bei schweren Allergien, dem Auftreten von Ödemen und einem Hautausschlag auf großen Hautflächen ist eine sofortige Rücksprache mit einem Spezialisten erforderlich. In der Regel verschreibt der Arzt Antihistaminika. Lassen Sie Ihr Kind sauberes Wasser trinken, um die Ausscheidung des Allergens aus dem Körper zu beschleunigen.
Um das Allergierisiko zu verringern, werden Eltern aufgefordert, einfache Regeln zu befolgen..
Sie müssen auch darauf achten, dass bei vorgefertigten Gemüsepürees, die in Geschäften verkauft werden, Allergien häufiger auftreten. Dies ist wahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass Hersteller solchen komplementären Lebensmitteln künstlich synthetisierte Konservierungsmittel, Stabilisatoren oder Verdickungsmittel hinzufügen. Daher wird empfohlen, vor dem Kauf das Etikett zu studieren: Die Zusammensetzung sollte nicht mehr als 1 - 2 Inhaltsstoffe enthalten.
Die beste Option wären natürlich selbstgemachte Kartoffelpürees aus sorgfältig ausgewähltem und richtig gekochtem Kohl.
Vergessen Sie nicht das Verfallsdatum: Kohl, der vor nicht mehr als 3 Tagen gekocht wurde, ist geeignet.
Wenn Ergänzungsnahrungsmittel in Übereinstimmung mit allen Regeln eingeführt wurden und das Kind immer noch eine Allergie hatte, sollten Sie die Verwendung von Brokkoli für einige Monate vollständig einstellen. Es kann zum Beispiel durch Blumenkohl ersetzt werden. Es ist relativ weniger wahrscheinlich, allergische Reaktionen hervorzurufen, da es eine Größenordnung weniger Protein, Vitamin A, Ascorbinsäure, Tocopherol und Vitamin K enthält. Damit dem aktiv wachsenden Körper des Babys keine Vitamine und Mineralien fehlen, kann eine stillende Mutter Brokkoli zu ihrem Menü hinzufügen.
Nach dem ersten Lebensjahr nimmt die Häufigkeit der Entwicklung allergischer Reaktionen ab, und bei dreijährigen Kindern sind die Allergien noch geringer. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die kritische Phase der Bildung und Anpassung des Immunsystems des Kindes endet und eine negative Reaktion auf viele Reize vergeht. Daher können Sie dem Kind nach einiger Zeit wieder Brokkoli anbieten. Es ist sehr wahrscheinlich, dass es keine unangenehmen Folgen gibt. Wenn die Allergie auch in diesem Fall weiterhin besteht, wird empfohlen, einen Allergologen zu konsultieren, um geeignete Tests und Tests durchzuführen.
Allergien gegen Brokkoli bei Säuglingen sind selten. Dies liegt an der Tatsache, dass Blumenkohl hypoallergen ist. Es enthält viele nützliche Substanzen, Proteine, die es dem Kind ermöglichen, normal zu wachsen und sich normal zu entwickeln.
Es wird empfohlen, Brokkoli als erstes Lebensmittel einzuführen. Der Körper eines Kindes ist jedoch möglicherweise nicht bereit für solche Lebensmittel, die mit Proteinen oder Mikroelementen angereichert sind, aufgrund derer sich eine allergische Reaktion entwickelt.
Blumenkohl ist reich an Nährstoffen und wird daher vom Kind schlecht aufgenommen. Je früher Gemüsepürees mit Brokkoli in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion.
Warum kann ein Säugling eine Allergie gegen Brokkoli haben:
Bei Neugeborenen verursacht Brokkoli auch Allergien. Das Allergen stammt jedoch nicht direkt aus Kartoffelpüree, sondern aus Muttermilch, in der es enthalten sein kann.
Während der Stillzeit ist es wichtig, richtig zu essen und kein Gemüse zu essen, das chemisch verarbeitet wird.
Eine Brokkoli-Allergie wird als Lebensmittel angesehen, daher werden nicht nur die äußeren Manifestationen der Krankheit beobachtet, sondern auch die inneren.
Eine leichte allergische Reaktion geht mit folgenden Symptomen einher:
Eine schwerere Entwicklung von Allergien führt zu:
Die ersten Symptome werden 20-70 Minuten nach der Fütterung beobachtet. Wenn Sie bereits eine allergische Reaktion hatten, sollten Sie Ihren Kinderarzt und Allergologen um Hilfe bitten..
Der schlimmste Krankheitsverlauf geht mit einem anaphylaktischen Schock, dem Quincke-Ödem, einher. In diesem Fall müssen Sie dringend einen Arzt rufen.
Der Körper der Kinder ist immer noch schwach, und jede unabhängige Auswahl von Medikamenten und Behandlungsmethoden schadet nur. Daher wird die Therapiedauer sowie deren Zusammensetzung vom Arzt angepasst.
Welche Behandlung wird normalerweise verschrieben:
Brokkoli muss nach und nach in ein halbes Jahr altes Kind aufgenommen werden.
Blumenkohl kann einem Kind im Alter von zwei oder drei Jahren wieder gegeben werden, dann ist die Immunität bereits gebildet, vollständig angepasst.
Bevor Sie Brokkoli wieder zu sich nehmen, sollten Sie einen Allergentest durchführen, um sicherzustellen, dass die allergische Reaktion durch unreife Immunität und nicht durch Gemüse verursacht wurde.
Das Thema des heutigen Artikels sind Allergien gegen Brokkoli bei Säuglingen und Erwachsenen. Diese Art der allergischen Reaktion ist eine Seltenheit. Brokkoli gilt als hypoallergenes Produkt und wird häufig in die Ernährung von Menschen mit verschiedenen allergischen Reaktionen aufgenommen..
Leider tritt sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern eine allergische Reaktion auf diese Kohlsorte auf. Daher ist die Antwort auf die Frage, ob eine Allergie gegen Brokkoli vorliegen kann, positiv.
Die einzigartigen vorteilhaften Eigenschaften von Brokkoli umfassen:
Fachleute empfehlen Brokkoli als erstes Lebensmittel für übergewichtige Kinder. Faser macht das Produkt herzhaft genug, um eine ziemlich kleine Portion zu essen.
Trotz der Nützlichkeit des Wunderkohls gibt es Kontraindikationen für seine Verwendung.
Wirklich nützlich kann nur Qualitätsgemüse sein. Beachten Sie bei der Auswahl von Kohl Folgendes.
Es gibt mehrere grundlegende Optionen:
Für Mütter ist es hilfreich, über die Möglichkeit einer Brokkoli-Allergie bei Säuglingen Bescheid zu wissen. Auf dem Portal finden Sie auch einen Überblick über Babynahrungshersteller und Rezepte für die Herstellung von Kartoffelpüree für die erste Fütterung
Eine Allergie kann sich unmittelbar nach dem Verzehr von Brokkoli oder bis zu mehreren Tagen „deklarieren“. Zu den Symptomen von Allergien gehören.
Wenn die ersten vier Symptome unangenehm sind, aber keine Lebensgefahr darstellen, sind Anaphylaxie und Quincke-Ödem tödliche Zustände. Bei diesen Manifestationen von Allergien ist es daher dringend erforderlich, einen Krankenwagen zu rufen.
"Nervenallergie" ist das Auftreten charakteristischer allergischer Manifestationen aus Angst vor der Möglichkeit, auf ein Allergen zu stoßen. In diesem Fall ist das Hauptsystem bei der Bildung einer allergischen Reaktion das Nervensystem. Das Erkennen einer solchen Reaktion ist ziemlich problematisch, da allergische Symptome in einem ruhigen Zustand nicht auftreten, sondern nur in einem Stresszustand auftreten.
Eine allergische Reaktion auf das Nervensystem ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder charakteristisch. Zusätzlich zu den „klassischen“ Symptomen äußert sich eine nervöse Allergie in erhöhter Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Muskelschmerzen und schlechter Laune.
Kreuzreaktivität kann zwischen verschiedenen Brokkolisorten sowie anderen Kohlsorten (Blumenkohl, Rosenkohl, Weißkohl) auftreten. Es gibt auch eine Kreuzreaktion zwischen Brokkoli, Radieschen, Radieschen, Senf, Raps, Rübe.
Das allergene Protein von Brokkoli und Pflanzen wie Karotten und Pfirsichen ist einander ähnlich. Daher ist die Wahrscheinlichkeit einer Kreuzreaktivität zwischen ihnen hoch.
Die Diagnose einer Brokkolikohlallergie unterscheidet sich nicht von der Diagnose anderer Allergietypen: Führen eines Ernährungstagebuchs, Blutuntersuchung auf Antikörperkonzentration. Bei Allergien ist die Konzentration an Antikörpern hoch, während sie im Normalzustand insgesamt (oder nur wenige) fehlen..
Durch Hauttests kann ein Allergen gefunden werden. Der Allergologe wählt selbst die optimalen diagnostischen Maßnahmen.
Geschätzte Kosten der Analyse sind.
Die Behandlung mit Brokkoli-Allergien ist umfassend. Es beinhaltet die Organisation einer ausgewogenen Ernährung, medikamentöse Behandlung und Physiotherapie. Und natürlich müssen alle Produkte, die Brokkoli enthalten, vom Allergiemenü ausgeschlossen werden.
Es tut nicht weh, von einem erfahrenen Gastroenterologen untersucht zu werden. Vielleicht liegt der Grund nicht im Produkt selbst, sondern in Erkrankungen des Verdauungssystems.
Hier ist eine kurze Liste von therapeutischen Maßnahmen.
Die oben genannten Aktivitäten sind sowohl für Erwachsene als auch für Kinder relevant..
Diese Rezepte helfen Ihnen, die unangenehmen Manifestationen von Nahrungsmittelallergien loszuwerden..
Kräuterernte Nummer 1
Kräuter werden in gleichen volumetrischen Anteilen eingenommen. Fünf Teelöffel der Kräutermischung werden in 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen. Bestehen Sie darauf, die Nacht fortzusetzen. Dreimal täglich 0,5 Tassen 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.
Kräuterernte Nummer 2
Kräuter werden in gleichen volumetrischen Anteilen genommen, sie werden zerkleinert, gemischt. Ein Esslöffel Kräuterernte wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen. Bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen lassen, 60 Minuten darauf bestehen. Nehmen Sie 20 Minuten vor den Mahlzeiten viermal täglich einen Schluck.
Kräutersammlung für Hautmanifestationen von Allergien
Um Hautmanifestationen von Allergien zu beseitigen, ist die obige Kräutermischung (in gleichen Volumenanteilen) geeignet. 300 Gramm der Sammlung werden mit vier Litern kochendem Wasser gegossen, bestehen Sie auf 60 Minuten. Zum Baden verwendet (Bäder wirken in Kombination mit der Einnahme von Medikamenten gut).
- Essen Sie keinen Brokkoli. Tragen Sie bei Kontakt mit einem Allergen unbedingt ein Antihistaminikum.
Kann ich Brokkoli gegen Allergien essen??
Wenn wir nicht über eine Allergie gegen Brokkoli selbst sprechen, dann können Sie. Blumenkohl und Brokkoli gelten als eines der hypoallergensten Produkte und werden bei Allergikern häufig in die Ernährung aufgenommen..
Wie hoch ist der Allergenitätsgrad von Brokkoli??
Brokkoli wird als hypoallergenes Produkt angesehen (Brokkoli ist allergen - niedrig), aber da das Gemüse eine große Menge an Protein enthält, besteht die Wahrscheinlichkeit einer individuellen Unverträglichkeit des Produkts.
Weniger allergen: Brokkoli oder Blumenkohl?
Sowohl Brokkoli als auch Blumenkohl sind gleichermaßen hypoallergen. Allergien gegen Brokkoli und Blumenkohl sind selten. Was die Unverträglichkeit gegenüber den Proteinen betrifft, aus denen diese Produkte bestehen, so ist hier alles individuell und hängt von den Eigenschaften des Körpers ab.
Gibt es bei Erwachsenen eine Allergie gegen Brokkoli??
Es passiert. Manchmal hält die Unverträglichkeit gegenüber dem in dieser Kohlsorte enthaltenen Protein ein Leben lang an.
Reduziert das Allergierisiko die Wärmebehandlung oder das Einfrieren von Brokkoli??
Beim Kochen von Kohl gelangen die im Brokkoli enthaltenen leicht giftigen Substanzen ins Wasser (es kann nicht zum weiteren Kochen verwendet werden). Bei der Verwendung von gefrorenem Brokkoli wird das Produkt beim Einfrieren in Wasser eingeweicht und blanchiert. Die Verwendung von gefrorenem Brokkoli als hypoallergenes Produkt ist also durchaus möglich.
Begann mit Brokkoli zu füttern - eine Allergie, was als nächstes zu tun ist?
Vielleicht ist der Körper des Kindes noch nicht bereit für die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln als solche. Es ist möglich, dass der Grund für die Allergie gegen Brokkoli im ersten Köder genau dies ist. Es ist ratsam, Ergänzungsnahrungsmittel frühestens im Alter von sechs Monaten einzuführen. Geben Sie dem Kind auf keinen Fall nach dem Vorfall bis zum Alter von einem Jahr Brokkoli. Warten Sie, bis die Allergiesymptome abgeklungen sind, ruhen Sie sich zwei Wochen lang aus und probieren Sie als erste Mahlzeit Kürbispüree.
Wird es eine Allergie gegen Ergänzungsnahrungsmittel aus hausgemachtem Brokkoli geben, wenn eine Allergie gegen Brokkoli aus einem Glas vorliegt??
Es gibt mehrere Möglichkeiten. Eine Allergie gegen das Füttern von Brokkoli aus einem Glas kann sowohl durch das Gemüse selbst als auch durch verschiedene Zusatzstoffe verursacht werden. Lesen Sie daher das Etikett auf dem Glas, das Teil des Pürees ist, sorgfältig durch. Wenn die Reaktion auf Brokkoli-Protein genau festgestellt wird, wird die Allergie auch gegen Kartoffelpüree "zu Hause" ausgelöst.
Kann ein Baby allergisch sein, wenn Mutter viel Brokkoli isst??
Vielleicht muss Mutter, die stillt, deshalb ihr Menü streng kontrollieren.
Startseite »Allergien bei Kindern»
Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln in die Ernährung des Kindes ist ein sehr entscheidender Moment. Der Körper des Babys trifft zuerst auf Lebensmittel, deren Zusammensetzung sich von der der Muttermilch unterscheidet. Das Immunsystem des Babys ist noch nicht gebildet, daher ist eine Allergie gegen die erste Fütterung ein ziemlich häufiges Phänomen. Aus diesem Grund werden die hypoallergensten der vorhandenen Produkte als Produkte ausgewählt, die das Kind zum ersten Mal in seinem Leben probiert. Unter ihnen befindet sich ein Ehrenplatz mit Brokkoli. Könnte es eine Allergie geben? Leider ja. Obwohl Brokkoli eines der allergie-neutralsten Produkte ist, kann er in seltenen Fällen auch eine negative Reaktion auf das Immunsystem des Babys hervorrufen..
Brokkolikohl ist ein allergenarmes, sehr gesundes Produkt, aus dem Kartoffelpüree häufig als eines der ersten in die Ernährung von Babys aufgenommen wird. Es beinhaltet:
Alle diese hervorragenden Eigenschaften sind jedoch nutzlos, wenn das Kind eine allergische Reaktion auf Brokkoli entwickelt..
Zu den Hauptgründen, warum bei einem Säugling eine Allergie gegen Brokkoli auftreten kann, gehören:
All diese Faktoren können die Manifestation einer unerwünschten Reaktion des Körpers des Babys auf die ersten Brokkoli-Ergänzungsnahrungsmittel hervorrufen..
Anzeichen einer allergischen Reaktion bei einem Baby können über einen anderen Zeitraum auftreten: sowohl unmittelbar nach einer Mahlzeit, die ein Allergen enthält, als auch nach 1-2 Tagen. Im Durchschnitt beträgt dieser Zeitraum mehrere Stunden. Hyperreaktion kann von unterschiedlichem Schweregrad sein und eine Vielzahl von Erscheinungsformen aufweisen, einschließlich:
In schweren Fällen entwickeln sich zwei der gefährlichsten Varianten einer schweren allergischen Reaktion:
In beiden Fällen können Atembeschwerden auftreten. Beide Formen sind lebensbedrohlich, und bei Verdacht auf Anaphylaxie oder Quincke-Ödem muss sofort ein Krankenwagen gerufen werden. Und obwohl Brokkoli bei Babys in sehr seltenen Fällen eine so schwere Reaktion hervorruft, müssen Sie darüber Bescheid wissen.
Wenn bei einem Kind Symptome einer Allergie auftreten, ist eine fachliche Beratung erforderlich. Ein Allergologe hilft dabei, die Ursache der Reaktion zu identifizieren und ihre Folgen zu beseitigen. Unter den Möglichkeiten, eine Allergie gegen ein bestimmtes Produkt zu bestätigen, können sowohl Blutuntersuchungen als auch Hauttests genannt werden, die jedoch im Säuglingsalter nicht durchgeführt werden. Der Hauptweg, um sicherzustellen, dass das Allergen korrekt bestimmt wird, besteht darin, neue Produkte streng nacheinander mit einem signifikanten Intervall in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Wenn das Kind zusätzlich zu Brokkoli in letzter Zeit nichts Neues aus der Nahrung erhalten hat, bedeutet dies, dass Kohl die Allergie verursacht hat.
In jedem Fall ist eine symptomatische Behandlung für die Hyperreaktion erforderlich, dh um die für das Baby unangenehmen Manifestationen einer Allergie zu beseitigen. Medikamente zur Linderung der Symptome sind unterteilt in:
Außerdem können dem Behandlungsschema Enterosorbentien hinzugefügt werden, um die Substanzen, die die Reaktion verursacht haben, aus dem Körper des Kindes zu entfernen. Wenn Darmsymptome vorliegen, werden auch Medikamente verschrieben, um die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts des Babys wiederherzustellen.
Der Hauptteil der Behandlung von Allergien, einschließlich Brokkoli, ist die Beseitigung (Entfernung) von Nahrungsmittelallergenen aus der Ernährung des Kindes. In diesem Fall ist das Allergen Brokkolikohlprotein oder Fremdstoffe, die mit Kohl geliefert wurden. Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehören daher:
Die beste Möglichkeit, Brokkoli in die Ernährung aufzunehmen, besteht darin, Bio-Kohl vom Bauernhof zu kaufen und zu Hause Kartoffelpüree daraus zu machen.
In diesem Fall können Sie sicher sein, dass die Allergie gegen Brokkoli wahr ist und nicht mit Fremdchemikalien in Verbindung gebracht wird, die zusammen mit diesen Ergänzungsnahrungsmitteln in den Körper des Babys gelangen..
Es ist auch erwähnenswert, dass eine Kreuzallergie vorliegt: Wenn auf Brokkoli reagiert, kann der Körper des Babys auch andere Sorten dieses Gemüses, z. B. Blumenkohl oder Rosenkohl, negativ wahrnehmen. Für alle Fälle müssen sie auch für die vom behandelnden Arzt vereinbarte Zeit von der Diät ausgeschlossen werden.
In den meisten Fällen kann Brokkoli nach dem Ausschluss von der Nahrung nach einer Weile zurückgegeben werden. Das Kind wächst, das Immunsystem reift und beginnt, neue Produkte angemessen wahrzunehmen. Dies sollte jedoch immer unter Aufsicht eines Spezialisten erfolgen..